Archiwa kategorii: Porady

JAK DBAĆ O KRĘGOSŁUP W DOMOWYM ZACISZU?

Często dokucza Ci ból pleców i szyi? Nic dziwnego, siedzący tryb życia to prawdziwa zmora dla naszego kręgosłupa. Jeśli każdego dnia spędzasz długie godziny przed ekranem komputera, jesteś mu winien szczególną troskę. Poniżej opisujemy kilka sprawdzonych sposobów na ulgę dla kręgosłupa, które możesz wykorzystać w domu. Na zdrowie!

PRACUJ POD SPECJALNYM NADZOREM  

Zadbaj o naprawdę wygodne stanowisko pracy. Powinno być ono możliwie jak najlepiej przemyślane i ergonomiczne. To podstawa. Świetnym wyborem są biurka z regulowaną wysokością, przy których możesz zarówno stać jak i siedzieć. Możesz też dostosować najwygodniejszą dla Ciebie wysokość blatu. Ostrzegamy! Lepiej nie spędzaj całych dni rozkładając się na kanapie i z laptopem na kolanach. To wygodne na krótką metę i  może się źle skończyć! Zainwestuj w porządne krzesło, nie męcz się na takim, które stoi w kuchni. Ważna jest też wysokość, na której masz umiejscowiony monitor. Powinien on być na wysokości oczu. Jeśli pochylasz się nad nim, zmień to! No i najważniejsze – wyprostuj plecy!
Pamiętaj o tym, by nie utrzymywać zbyt długo jednej pozycji, a także rób sobie regularne przerwy w pracy. Nie spędzaj za dużo czasu w czterech kątach, często wychodź na spacery by zaczerpnąć świeżego powietrza. Spacery z pewnością pomogą Ci też nieco ocucić umysł przez co zyskasz więcej energii do działania.

WYGINAJ ŚMIAŁO CIAŁO

Wielu z nas ograniczyło aktywności fizyczne takie jak wyjścia na siłownię czy na basen. Ten ostatni zwłaszcza ma zbawienny wpływ na kręgosłup. Pamiętajmy jednak by nie zaniechać sportu zupełnie! Postaw na regularne ćwiczenia, gimnastykę czy jogę. Dużo treningów dostępnych jest teraz online. Aby polepszyć kondycję pleców wykonuj ćwiczenia na mięśnie grzbietu i brzucha. Ćwiczenia kręgosłupa z powodzeniem można wykonywać w domu. Zaliczają się do nich przyciąganie kolan do piersi, czy określone ruchy głową. Warto spróbować też kociego grzbietu, nożyc i wypychania bioder. Pamiętaj o tym, by ćwiczyć ostrożnie i nie rób niczego na siłę. Nie dźwigaj za dużo i nie przeciążaj się. Być może odkryjesz w sobie nową pasję do zupełnie innego sportu niż do tego, który uprawiałeś/uprawiałaś dotychczas?

ROZLUŹNIJ SIĘ

Nie popadaj w pracoholizm! Rozgranicz to, co robisz zawodowo od tego, co jest istotne dla Ciebie na co dzień. Balans jest naprawdę ważny, także dla naszego zdrowia psychicznego. Zadbaj o komfort i relaks. Od czasu do czasu rozpieść się i przygotuj spa dla ciała i duszy. Świetnie jeśli w Twojej łazience jest wanna! Możesz przygotować leczniczą kąpiel, która ukoi nerwy czy złagodzi bóle kręgosłupa albo stawów. Dłuższa kąpiel w ciepłej wodzie (powyżej 37 st. Celsjusza) skutecznie łagodzi bóle i pomaga zasnąć. Dobrze zrobić ją sobie po wysiłku fizycznym. Polecamy też odprężające masaże! W drogeriach dostępne są olejki do masażu o cudownych właściwościach i zapachach. Jeżeli jednak uskarżasz się na dotkliwe bóle pleców, zgłoś się do specjalisty, który odpowiednio rozplanuje terapię i przeprowadzi masaż leczniczy.

UWAŻAJ, CZYM ODŻWIASZ SWOJE CIAŁO

Powszechnie wiadomo, że podstawą zdrowego trybu życia jest odpowiednio zbilansowana dieta. Możesz być osobą aktywną i dbać o właściwą postawę na co dzień, ale odżywianie powinno być dla Ciebietak samo ważne! Przesiadując w domu na pracy zdalnej możesz mieć więcej sposobności na kombinowanie w kuchni. W przypadku pleców nie zapominaj o dostarczaniu witamin i minerałów, które budują nasze kości. Pierwsze skrzypce grają tu białko i wapń. Największe ilości białka znajdziesz w roślinach strączkowych oraz w nabiale. Co ważne, unikaj krowiego mleka – picie go osłabia kości. Twoja dieta powinna być bogata w warzywa, zwłaszcza zielone, które mają w sobie całą moc antyoksydantów. Z pyszności, które pomogą Twojemu kręgosłupowi wskazane są jeszcze ryby i owoce morza, które zawierają najwięcej kwasów tłuszczowych omega-3. W praktyce kwasy te odpowiedzialne są za elastyczność i sprawność naszych kości. A czego się wystrzegać? Unikaj białego pieczywa, tłuszczu zwierzęcego i produktów przetworzonych. Ogranicz alkohol oraz spożycie kawy i czarnej herbaty.

ŚPIJ DOBRZE

Czy wiesz, że statystycznie przesypiamy w swoim życiu około 24 lat? To sporo, prawda? Warto zainwestować w porządny materac, który będzie Ci służył latami. Nie powinien on być ani za miękki, ani za twardy. A pod Twoim ciężarem powinien uginać się nie bardziej niż 3 cm. Kolejny istotny punkt to dobór poduszki. Źle dobrana powoduje napięcie barków i karku. Dobierz odpowiednio wyprofilowaną poduszkę ortopedyczną. Idąc dalej – zapewnij swojemu organizmowi odpowiednią ilość snu (ok. 7-8 h). Zbyt krótki sen powoduje, że ciało należycie nie odpocznie. A co z pozycją podczas spania? Jeśli chodzi o układ kręgosłupa, najlepiej jest spać na plecach, kiedy to ciało pozostaje w symetrii na całej jego długości. Dobra będzie też tzw. pozycja “embrionalna”, czyli naturalna dla człowieka, kiedy to leży się na boku, z lekko podkurczonymi kolanami. Najgorszą pozycją będzie leżenie na brzuchu z wykręconą w bok głową. Niestety spanie w ten sposób powoduje obciążenie kręgosłupa szyjnego oraz utrudnia oddychanie.

Mamy nadzieję, że zaczerpniesz co nieco z naszych porad. Zadbaj o to, by stan Twojego kręgosłupa się nie pogarszał. Wprowadź do swojego życia nowe, zdrowe nawyki. Zapewniamy, że po czasie wejdą Ci w krew! Trzymaj się zdrowo!









JAK WZMACNIAĆ ODPORNOŚĆ KAŻDEGO DNIA?

Podczas pandemii koronawirusa wielu z nas zastanawia się, co może zrobić, żeby zminimalizować ryzyko zarażenia. Tymczasem troska o wysoką odporność organizmu powinna nam wejść w krew niezależnie od pandemii czy pory roku. Dobrze funkcjonujący układ immunologiczny potrafi uchronić nas bowiem przed chorobami infekcyjnymi – bakteryjnymi, wirusowymi, grzybiczymi, pasożytniczymi czy chorobami nowotworowymi, a po zachorowaniu spowodować, że choroba ma łagodniejszy przebieg, a my szybciej zdrowiejemy. Wystarczy każdego dnia trzymać się kilku zasad.

ŚPIJ DOBRZE

Dobra wiadomość dla śpiochów! Odpowiednio długi sen to jeden z najważniejszych elementów pozwalających zwiększyć odporność. Naukowcy dowiedli, że osoby, które śpią mniej niż 6 godzin na dobę są aż 4 razy bardziej podatne na infekcje, niż osoby, które śpią ponad 7 godzin.

Nie bez znaczenia są też regularne pory zasypiania i pobudki. Co więcej, ważna jest również temperatura panująca w sypialni. Zbyt wysoka temperatura nie sprzyja pozytywnemu działaniu układu odpornościowego. Dlatego najlepiej spać w temperaturze 18-19 stopni Celsjusza.

ZŁAP DYSTANS I ZWOLNIJ

Stres psychiczny przestawia nasz organizm na tryb „walcz lub uciekaj”. Nasila on wyzwalanie wielu hormonów mobilizujących nasz organizm do działania. W efekcie, krótkotrwały stres może pomóc w walce z drobnoustrojami. Problem jednak zaczyna się wtedy, gdy mamy do czynienia z ciągłym stresem. Może on prowadzić do rozregulowania pracy układu odpornościowego i osłabienia jego funkcjonowania. Dlatego tak ważne jest, żeby każdego dnia szukać balansu pomiędzy stresującymi obowiązkami i pracą, a odpoczynkiem i relaksem.

Świetnym sposobem na radzenie sobie ze stresem są rozmowy z rodziną i przyjaciółmi. Warto więc, by każdego dnia znaleźć chwilę na wykonanie telefonu do bliskiej osoby.

RUSZ SIĘ!

Niech aktywność fizyczna stanie się Waszą rutyną! Specjaliści radzą, by fundować sobie minimum 30-45 minut wysiłku od 3 do 5 razy w tygodniu. I wcale nie musicie wychodzić do siłowni, żeby regularnie dbać o swoją kondycję. Można trenować w domu, wykonując ćwiczenia z obciążeniem własnego ciała. W prawidłowym wykonaniu treningu pomogą Wam aplikacje.

Póki pogoda sprzyja korzystajcie też z możliwości ruchu na świeżym powietrzu. Regularne bieganie, jazda na rowerze czy chociażby szybki marsz przyczyniają się do dotlenienia mózgu

i wzmocnienia organizmu. Dzięki temu organizm będzie w stanie szybciej zwalczyć atakujące go infekcje. Ale pamiętajcie, wszystko z umiarem. Jeśli treningi będą za bardzo wyczerpujące, mogą one być zbyt dużym obciążeniem dla organizmu i w efekcie osłabić funkcjonowanie układu odpornościowego .

JEDZ NA ZDROWIE

Jeśli zależy Wam na wzmocnieniu odporności, nie możecie zapomnieć o zdrowym odżywianiu. Niedobory składników odżywczych mogą skutecznie utrudnić naszemu układowi immunologicznemu walkę z chorobami. Dlatego dbajcie o to, by w Waszej diecie nie zabrakło warzyw, owoców, ryb i nabiału. Zawarte w nich witaminy, składniki mineralne i antyoksydanty są niezastąpione w budowaniu prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.

Dietetycy zalecają również, by w okresie jesienno-zimowym pić dużo soków i herbat. Jednym z naszych ulubionych napojów w tym czasie są pomarańczowo-imbirowe shoty na odporność. Przepis znajdziecie poniżej:

SHOTY POMARAŃCZOWO-IMBIROWE

SKŁADNIKI:

  • 100 g świeżego korzenia imbiru pokrojonego w plasterki
  • 2 jabłka bez gniazd nasiennych
  • sok wyciśnięty z 6 pomarańczy
  • sok wyciśnięty z 1 cytryny
  • 1 płaska łyżeczka mielonej kurkumy
  • 2 szczypty czarnego mielonego pieprzu
  • 2 łyżki płynnego miodu

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki zmiksujcie za pomocą blendera. Napój przecedźcie przez sito o drobnych oczkach, a następnie przelejcie do wyparzonych szklanych butelek. Tak przygotowaną miksturę pijcie codziennie rano, w dawkach około 50 ml. Możecie przechowywać ją w lodówce do 5 dni.

Na zdrowie!

5 IDEALNYCH NA WAKACJE PRZEPISÓW Z ARBUZEM

Nęcący soczystym miąższem arbuz to znakomita przekąska na lato. Nie każdy jednak wie, że owoc ten można z powodzeniem użyć jako dodatek do różnych dań, również tych wytrawnych. Ci z Was, którzy próbowali już naszej sałatki z arbuzem, fetą i gnocchi wiedzą, w czym rzecz. Poznajcie zatem inne smakowite pomysły z arbuzem w roli głównej!

ARBUZADA

SKŁADNIKI:

  • 1 mały arbuz
  • kawałek imbiru wielkości kciuka
  • 3 łyżki cukru trzcinowego
  • limonka

Arbuzada to bez dwóch zdań nasza ulubiona wersja lemoniady. Aby ją zrobić, wystarczy że dobrze schłodzicie arbuza w lodówce, a następnie wydrążycie miąższ łyżką, wprost do naczynia blendera. Możecie usunąć większe pestki. Następnie dodajcie obrany i pokrojony w plasterki kawałek imbiru, cukier trzcinowy i sok z  limonki. Nie macie limonki? Zastąpcie ją cytryną lub pomarańczą. Wszystko krótko zmiksujcie, aż miąższ się rozpadnie, a pestki pozostaną jeszcze w większych kawałkach. Teraz przelejcie całość przez sito do czystego naczynia. Na zdrówko!

GUACAMOLE Z ARBUZEM

Szkoda wakacyjnych poranków na nudne śniadania. Zamiast zwykłej jajecznicy albo owsianki przyrządźcie tę oszałamiającą smakiem letnią wersję guacamole z arbuzem. Domownicy będą zachwyceni i na pewno poproszą o więcej.

SKŁADNIKI:

  • 1 dojrzałe awokado, rozgniecione widelcem
  • 1/4 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
  • 1/2 ząbka czosnku, drobno posiekanego
  • 1/2 czerwonej papryczki chili, drobno posiekanej
  • 90 g miąższu arbuza, bez pestek, pokrojonego w kosteczkę
  • sok z połowy cytryny
  • sos tabasco, do smaku
  • sól do smaku

Wszystkie składniki wymieszajcie i doprawcie do smaku. Guacamole można podawać z bagietką, tacos lub tortillą.

ARBUZOWA PIZZA

Kolejny smakowity pomysł na arbuza, który znakomicie sprawdzi się jako przekąska podczas upalnych dni, to arbuz a’la pizza podany z fetą, oliwkami i miętą. Banalnie łatwy do zrobienia.

SKŁADNIKI:

  • arbuz
  • ser feta
  • czarne oliwki
  • listki świeżej mięty

Niedużego arbuza pokrójcie na plastry grubości około 2 centymetrów, a następnie każdy z plastrów na 4 kawałki. Posypcie je pokruszonym serem feta, plasterkami czarnych oliwek i ozdóbcie listkami świeżej mięty. Gotowe!

ARBUZ Z GRILLA

Planujecie grilla i macie ochotę na oryginalne smaki? Koniecznie spróbujcie grillowanego arbuza. Pod wpływem temperatury miąższ staje się bardziej zwarty i mocno zaskakujący w smaku. 

SKŁADNIKI:

  • arbuz
  • sól
  • olej rzepakowy
  • chili suszone
  • cytryna

Arbuza pokrójcie na grubsze, około 2 centymetrowe plastry. Każdy plaster posmarujcie odrobiną oleju i oprószcie solą oraz chili. Tak przygotowane kawałki arbuza ułóżcie na rozgrzanym ruszcie i grillujcie około 3-5 minut z obu stron. Na koniec można skropić całość sokiem z cytryny.

STEKI Z ARBUZA

Steki z arbuza to danie, które zachwyciło nas najbardziej. Bardzo zaskakujące, ale niesamowicie udane połączenie smaków. Musicie próbować!

SKŁADNIKI:

  • 1/2 małego arbuza
  • 5 łyżek octu balsamico
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z połowy cytryny
  • gałązka świeżego rozmarynu
  • sól
  • pieprz

Wymieszajcie ze sobą ocet, oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz. Następnie wytnijcie z arbuza prostokątne kawałki bez skóry, o grubości około 2-3 centymetrów. Dokładnie odciśnijcie je z wody za pomocą papierowego ręcznika. Używając pędzelka rozprowadźcie dokładnie marynatę na kawałkach arbuza, posypcie igiełkami rozmarynu i odstawcie na 20 minut w chłodne miejsce. Po tym czasie usmażcie kawałki arbuza na grillu lub patelni grillowej po 3 minuty z każdej strony.

Mamy nadzieję, że spodobały Wam się nasze pomysły na dania z arbuzem. Koniecznie je wypróbujcie i dajcie znać, jak smakowały. Jeśli jeszcze nie śledzicie nas na Facebooku lub Instagramie, koniecznie to nadróbcie. Będziecie na bieżąco z najciekawszymi przepisami i artykułami dotyczącymi spędzania czasu w domu. Po przepis na wspomnianą w tytule sałatkę kliknij tu.

JAK NIE MARNOWAĆ JEDZENIA? POZNAJ 5 POMYSŁÓW NA WYKORZYSTYWANIE RESZTEK ZE STOŁU

W naszych domach marnuje się zatrważająca ilość jedzenia. Według ostatnich badań Polacy wyrzucają 9 mln ton jedzenia rocznie! Najczęściej w koszu na śmieci ląduje pieczywo, owoce, wędliny, warzywa i jogurty. Aby odwrócić ten trend, zachęcamy Was do przemyślanych zakupów spożywczych – najlepiej z listą i planem na wykorzystanie poszczególnych produktów. Świetnym sposobem na oszczędzanie jedzenia i pieniędzy jest również gotowanie w duchu zero waste, czyli tak, by nic się nie marnowało. Poznajcie nasze sprytne sposoby na wykorzystanie resztek ze stołu.

CZERSTWY CHLEB

Kilkudniowe pieczywo to znakomity materiał nie tylko do przygotowania buki tartej, ale i smakowitych przekąsek.  

TOSTY FRANCUSKIE

Wystarczy, że roztrzepiecie w misce 2 jajka z dodatkiem 100 ml mleka i 2 łyżek cukru. Następnie namoczycie w jajku pokrojone w plasterki pieczywo i usmażycie je na patelni z dodatkiem masła. Gdy tosty będą już zarumienione na złoto, odłóżcie je na chwilę na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Tak przygotowane tosty francuskie możecie podać z ulubionymi owocami, konfiturą, syropem klonowym czy posypane cukrem pudrem. Są przepyszne!

BRUSCHETTA

A jeśli jednak macie ochotę na wytrawną wersję, możecie zrobić smakowitą bruschettę. Natrzyjcie pieczywo przekrojonym na pół ząbkiem czosnku i skropcie oliwą z oliwek. Na tak przygotowanych kromkach ułóżcie pokrojone w kostkę pomidory bez skórek i startą mozzarellę. Następnie zapieczcie całość ok. 5 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Na koniec ozdóbcie grzanki liskami bazylii oraz doprawcie solą i pieprzem. Gotowe!

WARZYWA

Często wyrzucane do kosza części warzyw, takie jak natka marchewki, łodyga brokuła czy liście rzodkiewki i botwinki są nie tylko jadalne, ale i przepyszne. Możecie zrobić z nich smakowite pesto, które wykorzystacie do posmarowania pieczywa lub jako dodatek do makaronu czy kopytek. Z kolei z natki pietruszki można przygotować znakomitą i zdrową herbatę. 

ZIELONE PESTO

Na początek uprażcie na suchej patelni dużą garść migdałów lub nasion słonecznika oraz koniecznie ostudźcie. Następnie włóżcie je do blendera wraz ze szklanką naci marchwi (lub ugotowanej łodygi brokuła, liści rzodkiewki albo botwinki). Dodajcie 2/3 szklanki oliwy z oliwek, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki startego parmezanu lub płatków drożdżowych, łyżkę soku z cytryny oraz sól i pieprz do smaku. Zmiksujcie krótko na pesto i jedzcie ze smakiem.

NAPAR Z NACI PIETRUSZKI

Natka pietruszki straciła już jędrność? Nie wyrzucajcie jej do śmieci! Przygotujcie z niej zdrową herbatę! Listki pietruszki z kilku gałązek zalejcie gorącą (ale nie wrzącą) wodą. Po przestudzeniu przecedźcie napar przez sito, posłodźcie miodem i doprawcie sokiem z cytryny. Do napoju można dodać kostki lodu.

OWOCE

Jeśli w Waszej kuchni zalegają mocno dojrzałe owoce – gruszki, brzoskwinie, maliny czy truskawki, nie wahajcie się ani chwili. Przyrządźcie z nich przepyszną konfiturę.

OWOCOWA KONFITURA

Jeśli owoce mają pestki, usuńcie je a następnie pokrójcie na mniejsze kawałki i duście przez kilka minut na patelni. Następnie dodajcie miód lub cukier według uznania i doprawcie ulubionymi smakami. Puśćcie wodze fantazji! Do gruszek świetnie pasuje kardamon, do malin kokos, do truskawek skórka z cytryny. Gotową konfiturą polejcie naleśniki lub słodkie pierogi.

 

„W ROŚLINY!” DLA „JA WOLĘ W DOMU”: JAK STWORZYĆ ZIOŁOWO-WARZYWNY OGRÓDEK W DOMU

Tygodnie zamknięcia w czasie ogólnopolskiej kwarantanny dały ludziom niesamowicie silny impuls do poszukiwania równowagi i spokoju w zieleni, roślinach i ogrodniczych wyzwaniach. Wróciło to, na co dotąd brakowało czasu – domowe dżungle, ukwiecone balkony i tarasy oraz moda na działki w mieście. Szczerze wierzę, że ten trend z nami zostanie na długo – w końcu zieleń to zdrowie, balans psychiczny i szczęście! I na prośbę „Ja Wolę W Domu” chcę Was zainspirować do stworzenia na balkonach i tarasach małych ogrodów, pachnących ziołami i koktajlowymi pomidorkami. 

Mam na imię Magda i na co dzień prowadzę roślinny blog oraz Instagram W rośliny! Chcę Was zainspirować oraz pokazać, że mały ogród na balkonie i tarasie nie ogranicza się tylko do skrzynek pełnych kwiatów, ozdobnych traw i małych iglaków. Lato na balkonie to także czas na pomidory, małe papryki czy też aromatyczne zioła – takie jak bazylia, rozmaryn, lubczyk, mięta lub oregano. Jeśli macie ochotę wyjść na balkon po świeże listki bazylii lub pomidorki – to mam dla Was instrukcję, jak ten plan wcielić w życie.

Przygotowanie

Zacznijmy od podstaw, czyli niezbędnych rzeczy potrzebnych do zasadzenia ziół i pomidorków. Będą nam potrzebne:

  • sadzonki wybranych ziół (np. bazylii, mięty, rozmarynu, oregano) oraz warzyw (pomidorków koktajlowych, małych papryczek)
  • skrzynka na zioła i/lub donice
  • narzędzia ogrodowe: łopatka, spulchniacz do ziemi, sekator, nożyce, ostry nóż
  • ziemia balkonowa (lekka, przepuszczalna)
  • dodatki do ziemi: piasek, perlit i keramzyt
  • palik bambusowy oraz zapinki do roślin lub sznurek
  • konewka z wodą
  • gazety lub podkład z tektury oraz rękawice (jeśli nie lubicie brudzić rąk)

POMIDORKI KOKTAJLOWE NA WYCIĄGNIĘCIE RĘKI

Pomidorki koktajlowe są przyjazne w uprawie i możecie z powodzeniem zasadzić je sami na tarasie, balkonie lub loggii, by cieszyć się ich smakiem przez cały sezon. Oto instrukcja zasadzenia pomidorków krok po kroku:

KROK 1: Przygotowanie ziemi

Zaczynamy od przygotowania ziemi. Do uprawy domowej polecam lekką ziemię do roślin balkonowych, która w przypadku intensywnych opadów deszczu będzie przepuszczała nadmiar wody. Gotową mieszankę można zakupić w każdym markecie (jeśli macie taką możliwość, warto do gotowego podłoża dodać też trochę piasku i perlitu). Po otwarciu worka, ziemia będzie prawdopodobnie sprasowana, dlatego nie bójcie się jej rozbić za pomocą spulchniacza (który wyglądem przypomina grabki), by uniknąć grudek i brył. Dzięki spulchniaczowi ziemia będzie sypka i napowietrzona.

KROK 2: Przygotowanie donicy

Mając już gotowe podłoże, pozostaje nam jeszcze przygotowanie donicy z dużym otworem na dnie. Wielkość donicy powinna być dopasowana do wielkości sadzonki – zalecam wybrać doniczkę większą o 2- 3 centymetry na średnicy od poprzedniej. Na dnie donicy układamy drenaż z kermazytu i zasypujemy 10-15 centymetrową warstwą ziemi.

KROK 3: Wyjęcie sadzonki

Następnie wyjmujemy sadzonkę pomidorków z poprzedniej doniczki. Robimy to delikatnie, zaczynając od dokładnego wymasowania całej donicy (fizycznie jest to lekkie zgniatanie 🙂 ), by bryła korzeniowa sama się lekko wysunęła (unikamy rozwiązań siłowych, by nie uszkodzić korzeni).  Warto na tym etapie obsypać część ziemi i rozluźnić korzenie, by ułatwić im swobodną adaptację w nowym podłożu.

KROK 4: Zasadzenie i palikowanie

Sadzonkę z rozluźnionymi korzeniami umieszczamy w przygotowanej wcześniej donicy z drenażem i dolną warstwą ziemi. Jeśli sadzonka osiada zbyt głęboko, można ją wyjąć i podnieść poziom pierwszej warstwy ziemi. Gdy mamy pewność, że sadzonka jest już na idealnej wysokości, umieszczamy w podłożu podporę w postaci palika bambusowego (uwaga na korzenie!) i przykrywamy ziemią, dbając, by nie zasypać krzaczka powyżej dotychczasowego poziomu (może to spowodować gnicie). Łodygę przypinamy do podpory za pomocą zapinek do roślin lub sznurka. Na koniec zostaje nam uzupełnienie ewentualnych luk w podłożu, dlatego kilkakrotnie potrząsamy donicą, by ziemia sama zasypała braki (nie polecam przy tym ugniatania ziemi ani bryły korzeniowej rękami).

KROK 5: Podlewanie i ostatnie poprawki

Jeśli bryła korzeniowa pomidorków była sucha, to najwyższy czas na podlanie. Dodatkowo, jeśli jakieś liście zostały uszkodzone, usuwamy je za pomocą sekatora lub ostrych nożyc. Tak przygotowaną sadzonkę pomidorów odkładamy w słoneczne i przewiewne miejsce. Podlewamy umiarkowanie, gdy ziemia przeschnie i czekamy cierpliwie na pierwsze pomidorki.

ZIOŁOWA SKRZYNKA PEŁNA AROMATU

Jeśli doceniacie świeże dodatki ziół lub napar z mięty, własna uprawa będzie dla Was strzałem w dziesiątkę! Zielnik można zasadzić w jednej dużej skrzyni (np. zawieszanej na balustradzie balkonu) lub w kilku osobnych donicach. Wybór należy do Was. Ja pokażę Wam zasadzenie ziół w jednej większej skrzyni, dzięki której zioła zajmują mniej miejsca i wyglądają jak zielona, pachnąca dżungla.

KROK 1: Przygotowanie podłoża i donicy

Podobnie jak w przypadku pomidorków, sięgamy po spulchnioną wcześniej ziemię dla roślin balkonowych i rozluźniamy ją za pomocą piasku i perlitu. Na dnie donicy układamy drenaż z keramzytu i zasypujemy go warstwą przygotowanej ziemi.

KROK 2: Przygotowanie sadzonek

Sadzonki ziół wyjmujemy z doniczek za pomocą masażu i ugniatania. Warto obsypać starą ziemię i rozluźnić korzenie, ale jeśli bryła korzeniowa będzie przerośnięta i zwarta, można pominąć ten krok, by nie uszkodzić korzeni. Na tym etapie polecam też ściąć uschnięte lub uszkodzone łodygi.

KROK 3: Ułożenie kompozycji w donicy i rozsadzanie sadzonek

Teraz przychodzi czas na „robocze” ułożenie kompozycji ziół, wedle Waszego uznania. To również dobry moment na przymiarkę wszystkich sadzonek, by nie tylko ładnie wyglądały, ale i znajdowały się na tym samym poziomie. Może się okazać, że jedna z nich będzie wymagała dodatkowej warstwy ziemi, by nie osiąść za głęboko, a inna – rozsadzenia. Jeśli trafi się Wam na przykład bujny rozmaryn z kilkoma pędami, można go bez obaw podzielić za pomocą ostrego noża na kilka sadzonek.

KROK 4: Zasadzenie

Gdy poziomy zasadzenia ziół zostały już wyrównane, a Wy macie przed oczami idealną kompozycję, przychodzi czas na zaspanie jej ziemią. Podobnie jak w przypadku pomidorków, nie ugniatamy ziół ani podłoża rękami, tylko potrząsamy skrzynką, by luki ziemi uzupełniły się same. W przeciwnym razie – korzenie mogą stracić zapas powietrza w podłożu, co utrudni im oddychanie.

KROK 5: Podlanie ziół oraz pielęgnacyjna przycinka

Końcowy etap to oczywiście podlanie ziół i przycinka. Warto sięgnąć po sekator, jeśli pojawiły się uszkodzone pędy lub takie, które wybiegły (tzn. stały się długie i słabo ulistnione). Przycięcie ziół przyśpieszy ich bujniejszy wzrost. Zioła ustawiamy w widnym i przewiewnym miejscu. I voilà! Własny ogródek z ziołami jest gotowy!

Mam nadzieję, że poczuliście impuls do działania i dzięki mojej instrukcji nabierzecie pewności w zasadzaniu własnego ogródka w domu. To prostsze niż  może nam się wydawać. I jak zrobicie to raz, to – uprzedzam – wciągnięcie się w miejskiego ogrodnika na całego! Bo czy jest coś lepszego niż listki świeżo zerwanej bazylii rosnącej na balkonie, wrzucone do porannej szakszuki? Nie sądzę. 🙂

Jeśli chcecie znaleźć więcej zielonych inspiracji i macie słabość do roślin, zapraszam Was na mój blog https://wrosliny.com/ oraz do kopalni inspiracji na moim Instagramie: https://www.instagram.com/wrosliny/. A ja mam na imię Magda i wciągam w rośliny!

O autorce:

„W rośliny”: Mam na imię Magda. Kilka lat temu rośliny pochłonęły mnie na dobre. Zaczęło się niewinnie, od Instagrama @wrosliny, a skończyło na systematycznym pisaniu porad w postach i wiadomościach prywatnych. Zebrało się tego tyle, że postanowiłam stworzyć bloga pełnego nietypowych porad i praktyk, takich które sama przetestowałam na swoich roślinach. Mam nadzieję, że dacie się wciągnąć w rośliny na całego!

DOMOWA KAWIARENKA, CZYLI ZDROWE LODY I KAWY DESEROWE

Jeśli tak jak my wolicie spędzać czas w domu, niż wychodzić do kawiarni, jesteście w świetnym miejscu! Przygotowaliśmy dla Was przepisy na kolorowe pełne owoców lody i domowe kawy deserowe. Zróbcie razem z nami kolorową ucztę!  

DOMOWE LODY NA PATYKU Z OWOCAMI

Potrzebujecie:

  • foremki do lodów na patyku
  • ulubione owoce: maliny, truskawki lub borówki
  • sok brzozowy lub mleko kokosowe do uzupełnienia foremek

Wykonanie:

Owoce płuczemy zimną wodą i wkładamy po kilka sztuk do foremek na lody. Zalewamy je sokiem lub mlekiem tak, by uzupełnić foremki do końca. Wkładamy dołączone do foremek patyczki i wstawiamy całość do zamrażalnika na kilka godzin. Po tym czasie nasze zdrowe lody są gotowe do zjedzenia.

SORBET TRUSKAWKOWY

Składniki:

  • 800 g truskawek, odszypułkowanych i przepołowionych
  • 5 łyżek cukru trzcinowego
  • ½ szklanki soku z brzozy lub wody
  • sok z połowy cytryny

Wykonanie:

Połowę owoców zapiekamy w piekarniku przez 35-40 minut w temperaturze 170 stopni C. Wyjmujemy owoce i pozostawiamy do ostygnięcia.

Wszystkie składniki wraz z upieczonymi i świeżymi truskawkami blendujemy na gładką masę. Przekładamy ją do formy, na przykład wyłożonej folią keksówki i wkładamy do zamrażarki na 6 godzin. Co około 2 godziny mieszamy masę, dzięki temu będzie miała puszystą konsystencję. Gotowe! 

SORBET BANANOWO-CZEKOLADOWY

Składniki:

  • 4 dojrzałe banany, pokrojone w plasterki i zamrożone
  • 2 łyżki gorzkiego kakao

Wykonanie:

Blendujemy zamrożone banany z kakao do momentu, aż powstanie puszysta masa. Można podawać od razu!

DOMOWA KAWA MROŻONA

Składniki:

  • 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 1 łyżeczki cukru lub miodu
  • kilka kostek lodu
  • mleko – ilość w zależności od pojemności szklanki

Wykonanie:

Kawę i cukier lub miód przekładamy do blendera i zalewamy odrobiną wrzątku – tylko tyle, aby przykryć składniki. Blendujemy 2 minuty, aż powstanie gęsta piana. Przelewamy kawę do dwóch szklanek z lodem, uzupełniamy mlekiem.

KAWA Z GAŁKĄ LODÓW DOMOWYCH

Składniki:

  • filiżanka ostudzonego espresso
  • gałka domowych lodów bananowo-czekoladowych (przepis wyżej)
  • odrobina ubitego mleka

Wykonanie:

Wlewamy kawę do szklanki, dodajemy ubite mleko, a na wierzch kładziemy gałkę lodów.

KAWA MROŻONA Z MLEKIEM

Składniki:

  • filiżanka ostudzonego espresso
  • pokruszony lód
  • mleko – ilość w zależności od pojemności szklanki
  • syrop smakowy do kawy

Wykonanie:

Kawę blendujemy z lodem. Przelewamy do szklanki i uzupełniamy ubitym mlekiem. Na wierzchu polewamy odrobiną syropu smakowego.

8 PORAD, KTÓRE UŁATWIĄ CI PRACĘ NA HOME OFFICE

Praca z domu to ogromne wyzwanie, w trakcie której musisz się zmierzyć nie z szefem czy klientami, ale z samym sobą. Jeśli masz problemy z organizacją czasu i produktywnością podczas home office, przedstawiamy prosty poradnik, który pomoże Ci odzyskać skuteczność i zdobyć tytuł pracownika roku.

Miejsce pracy

Zacznijmy od początku. W domu pracować możesz nawet w piżamie, ale nie możesz ignorować tak ważnego aspektu jak organizacja stanowiska pracy. Chociaż pokusa stworzenia centrum dowodzenia na kanapie lub nawet w łóżku jest ogromna, pamiętaj, że w takiej pozycji prędzej uśniesz niż wykonasz zadanie w założonym czasie. Usiądź więc w komfortowej pozycji przy stole lub biurku, zadbaj o wygodne krzesło albo fotel. Kręgosłup też Ci za to podziękuje.

Precz z rozpraszaczami

Zanim otworzysz klapę laptopa, zadbaj o swoiste feng shui stanowiska pracy – po prostu posprzątaj. Usuń z pola widzenia zbędne przedmioty, najlepiej zostaw na stole jedynie rzeczy potrzebne do pracy. Twój mózg jest jak małe dziecko, jeśli tylko mu na to pozwolisz, będzie rozpraszał się wszystkim naokoło. Wybierz miejsce dobrze oświetlone i ciche, a jeśli w ciągu dnia czeka Cię telekonferencja – także reprezentacyjne. Dużo mówi się o tym, że rośliny redukują stres i stymulują kreatywne myślenie… Nie może ich zabraknąć w Twoim domowym biurze.

Dobry plan

Z doświadczenia wiemy, że najłatwiej realizować cele, odpowiednio planując dzień. Dobrze rozpisz zadania – duże projekty podziel na jak najmniejsze działania. Skreślanie kolejnych podpunktów z listy działa niezwykle pokrzepiająco i motywująco, prawda? Pamiętaj, aby mądrze wyznaczać priorytety i realistycznie określać ramy czasowe na wykonanie danego zadania. Możesz do tego używać papierowego kalendarza, online’owych aplikacji takich jak Google Calendar, a także specjalnych arkuszy planera (w internecie znajdziesz wiele darmowych szablonów do pobrania i wydrukowania). Jeśli wolisz, samodzielnie zaprojektuj swój szablon – wystarczy kartka, długopis i linijka.

Bądź sam sobie szefemDziałaj zadaniowo i nagradzaj się dopiero po wypełnieniu założonego planu. Jako eksperci od kulinariów, dla poprawy produktywności w domu proponujemy Ci metodę POMODORO, której nazwa pochodzi od kuchennego timera o wyglądzie pomidora.  Zgodnie z jej zasadami pracujesz nieustannie przez 25 minut, a następnie nagradzamy się 5 minutową pauzą. Po czterech cyklach możesz pozwolić sobie na dłuższą, 20-30 minutową przerwę. To naprawdę działa, pod warunkiem, że nie oszukujesz samego siebie – nie możesz pozwolić, by cokolwiek przerwało Twój 25 minutowy cykl pracy. Jeśli nie masz swojego kuchennego timera, możesz użyć online’owego zamiennika.

Jeśli wiesz, że o 13 masz kryzys, zaplanuj na ten czas posiłek, krótką gimnastykę lub dotleniający spacer z psem. Zadbaj o oczy, popatrz przez kilka minut przez okno na drzewa. Badania potwierdzają, że wpatrywanie się w zielony kolor działa odprężająco na psychikę, ale też kojąco na nasz wzrok.

Odetnij się od świata

Pamiętaj, że kilkuminutowy przejazd przez Facebooka to nagroda, na którą powinieneś sobie zasłużyć wykonanym zadaniem. W czasie wykonywania obowiązków służbowych, musisz się maksymalnie skupić. Wyloguj się ze społecznościówek, poinformuj domowników, że jesteś w pracy, jeśli trzeba – zawieś na drzwiach tabliczkę NIE PRZESZKADZAĆ, nie odbieraj prywatnych telefonów. Im szybciej skończysz swoje zadania, tym predzej będziesz mógł się oddać przyjemnościom. Jeśli dzieci próbują wejść Ci na głowę, zorganizuj im czas zabawami, o których pisaliśmy tutaj.

Zadbaj o nastrój

Jeśli za oknem na pełnych obrotach trwa budowa , sąsiad z góry robi remont albo ćwiczy z Chodakowską, a Twój siedzący obok partner prowadzi ożywioną dyskusję w czasie telekonferencji, to jedynym sposobem na odcięcie się od tego, jest zagłuszenie dźwięków odpowiednim soundtrackiem. Włóż słuchawki i wybierz playlistę do pracy. Na Spotify czy Youtube znajdziesz specjalnie kompilacje utworów sprzyjających koncentracji. Świetnie sprawdzą się także ścieżki dźwiękowe z filmów lub inne utwory w wersjach instrumentalnych. Powstała także specjalna strona z dźwiękami do pracy.

Jedz mądrze

Skoro spotykamy się na naszym blogu, wiemy, że równie ważne jest dla Ciebie jedzenie. Jeśli lubisz dobrze zjeść, obiad ugotuj dzień wcześniej, by nie przerywać pracy. Jeśli nie masz takiej możliwości, pamiętaj, że dużo czasu oszczędzisz, przygotowując posiłki w oparciu o przepisy z produktami JAWO! Nigdy nie pracuj na głodniaka, jedz do syta, ale też nie przeciążaj układu pokarmowego. Wtedy dużo łatwiej będzie Ci się  skupić na zadaniach, a mózg będzie miał z czego czerpać energię.

Zmień miejsce

Gdy spada produktywność, spróbuj przesiąść się w inne miejsce. Zamień biurko na kuchenny stół lub kanapę lub przenieś się na taras. Być może Twój mózg potrzebuje zmiany i odświeżenia.

Postępując zgodnie z powyższymi wytycznymi, masz szansę odhaczyć więcej zadań podczas home office- niż pracując w biurze. Odpowiednio ujarzmiony, domowy ekosystem naprawdę sprzyja koncentracji!

ZABAWY Z DZIEĆMI BEZ WYCHODZENIA Z DOMU

Jeśli tak jak my macie na domowym pokładzie młodych gniewnych i głowicie się, jakie wspólne aktywności wymyślić w czasach zamkniętych placów zabaw, mamy dla Was kilka sprawdzonych pomysłów.

WYŚCIGI GĄSIENIC

W tę zabawę może być zaangażowana cała rodzina. Najpierw każdy przygotowuje swojego „zawodnika” z kolorowego papieru. Wystarczy wyciąć podłużny kształt, a następnie poskładać go w harmonijkę. Możecie narysować swoim gąsienicom oczy, oczywiście uśmiechy i numery startowe. Teraz zadaniem każdego z graczy jest poruszanie gąsienicą poprzez dmuchanie w nią przez rurkę. Wygrywa ten, którego gąsienica przekroczy metę jako pierwsza.  

TOR PRZESZKÓD 

To, jak skomplikowany i długi będzie tor przeszkód, zależy wyłącznie od wyobraźni rodziców. No i może jeszcze od metrażu mieszkania. 😉 Zasada jest jedna – trzeba jak najszybciej pokonać całą trasę, bez dotykania stopą podłogi. Przeskoki, czołganie się, wspinanie po drabinkach czy rozwiązywanie zagadek. To wszystko wymaga sprawności i refleksu. Trzeba uważać – pomyłka skutkuje powrotem na start.

LABIRYNT

Stwórzcie za pomocą klocków specjalny labirynt, przez którzy przelatuje kulka. Zadaniem dziecka jest takie obracanie zestawem, by kulka przeszła od początku do końca labiryntu. Tu też liczy się czas. Możecie go odmierzać stoperem.

ZWIERZAKI CUDAKI 

Tym razem w ruch idą makarony spaghetti i chrupki kukurydziane. To z ich udziałem powstają przeróżne konstrukcje. Zwierzaki, budowle i co tylko podpowie wyobraźnia.

JAK ZROBIĆ UNIWERSALNY PŁYN DO DEZYNFEKCJI

Płyny dezynfekujące to jedne z pierwszych produktów, które w wyniku epidemii zniknęły z większości sklepowych półek. Teraz powoli są coraz łatwiej dostępne, ale takie uniwersalne płyny do odkażania wszelkich powierzchni i dłoni możecie również bez problemu zrobić sami. 

PŁYN ANTYBAKTERYJNY DO SPRYSKIWANIA

Ministerstwo Zdrowia zaleca, by regularnie odkażać przedmioty, które mają częsty kontakt z naszymi dłońmi, a więc klucze, telefony, karty kredytowe, klamki czy klawiatury komputerów. To one mają na sobie najwięcej zarazków. Żeby mieć pewność, że są czyste, wystarczy spryskać je płynem antybakteryjnym i przetrzeć wacikiem do sucha. Płyn antybakteryjny tworzymy mieszając alkohol etylowy o 95% stężeniu z wodą lub hydrolatem w proporcji 1 porcja wody do 9 porcji alkoholu. Taką mieszankę przelejcie do czystego pojemnika z atomizerem, pamiętając o tym, by go następnie szczelnie zamknąć – alkohol nie może nam z tej mikstury wyparować!

ŻEL ANTYBAKERYJNY DO DŁONI

Światowa Organizacja Zdrowia przypomina o częstym myciu rąk wodą z mydłem. Jednak będąc na zewnątrz w drodze do pracy, po zakupy czy na spacerze z psem warto mieć ze sobą dodatkowo żel do dezynfekcji dłoni, by w razie potrzeby móc szybko i wygodnie pozbyć się bakterii i wirusów ze swoich dłoni. Do przygotowania potrzebujemy żel aloesowy, który łączymy z alkoholem etylowym w proporcji 3 porcje żelu do 7 porcji alkoholu. Po wymieszaniu przelewamy płyn do niewielkiej plastikowej butelki. Szczelnie zakręcamy i nosimy w torebce lub kieszeni. Dzięki żelowi aloesowemu nasze dłonie będą nie tylko czyste, ale i nawilżone. A jeśli dodatkowo dodamy kilka kropel gliceryny, złagodzimy wysuszające działanie alkoholu etylowego. Natomiast kilka kropel eterycznego olejku eukaliptusowego dodadzą żelowi ładnego zapachu dla jeszcze przyjemniejszej aplikacji.