Archiwa kategorii: Wegetariańska

GNOCCHI ZIEMNIACZANE PODANE Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI I MIZERIĄ

Gnocchi ziemniaczane to jedno z moich ulubionych dań. Są tak pyszne, że śmiało można podać je jedynie z dodatkiem masła i świeżo zmielonego pieprzu. Jeżeli mamy ochotę nieco wzbogacić ich smak, możemy sięgnąć po tradycyjny sos pomidorowy lub dodać do nich nasze ulubione warzywa. Ja wybrałam grillowaną cukinię, pieczarki i paprykę. Do tego odświeżająca i lekka mizeria z listkami mięty i mamy doskonały wiosenny obiad dla całej rodziny! Spróbujcie!

  • 1 opakowanie gnocchi ziemniaczanych Jawo
  • 1 papryka
  • 1 cukinia
  • 500 g pieczarek
  • olej
  • przyprawa do warzyw z grilla
  • 1 ogórek
  • 6-10 listków mięty
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki gęstej śmietany

PIEROGI Z SEREM PODANE Z SOSEM KARMELOWYM I FRUŻELINĄ WIŚNIOWĄ

Ten słodki posiłek przygotujecie w mniej niż pół godziny. Z pewnością posmakuje wszystkim łasuchom, szczególnie tym ze słabością do karmelu! Do tego lekko kwaskowa frużelina wiśniowa lub inne ulubione owoce. Pycha!

SKŁADNIKI:

  • 1 opakowanie pierogów z serem Jawo
  • 120 g cukru
  • 60 g masła
  • 110 ml śmietanki 30%
  • 4 łyżki frużeliny wiśniowej
  • Dodatkowo:
  • płatki nagietka lub inne jadalne kwiaty do dekoracji

NALEŚNIKOWE ŚLIMACZKI

Nic tak nie koi nerwów jak przygotowywanie i jedzenie słodkości. Zwłaszcza wspólnie z dziećmi. Razem z moimi rozbójnikami stworzyliśmy dzisiaj naleśnikowe ślimaczki nadziane serem i polane pomarańczowym karmelem. Pyszności!

SKŁADNIKI:

  • opakowanie naleśników z serem Jawo
  • 5 średniej wielkości pomarańczy
  • 5 łyżek cukru trzcinowego
  • 2 łyżki masła

CYNAMONOWO-KARDAMONOWE KLUSKI LENIWE Z SEREM PODANE Z SYROPEM KLONOWYM, PISTACJAMI I PESTKAMI GRANATU

Ile czasu potrzeba, by zrobić danie, które oczaruje nawet najmłodszych i najbardziej wybrednych członków rodziny? Odpowiedź na to pytanie może was zaskoczyć! Sprawdźcie koniecznie przepis na leniwe kluski z serem podsmażane na maśle z dodatkiem aromatycznych przypraw, które przygotujecie w mniej niż pół godziny!

Składniki:

  • 1 opakowanie klusek leniwych z serem Jawo
  • 2 łyżki masła
  • 3 goździki
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczki kardamonu
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • szczypta szafranu
  • Dodatkowo:
  • syrop klonowy
  • garść pistacji
  • pestki granatu

WAKACYJNA SAŁATKA Z BOBEM I FETĄ

Przedstawiam Wam pomysł na młody bób. Obok bobu nigdy nie potrafię  przejść obojętnie! W zestawieniu z fetą, podsmażonymi pomidorkami koktajlowymi i kaparami tworzy bardzo smaczną i ciekawą sałatkę. Do tego oczywiście moje ulubione pyzy. Polecam również sos na bazie oliwy, syropu klonowego, musztardy i koperku.


SKŁADNIKI:

  • pyzy ziemniaczane jawo
  • 500 g bobu
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 200 g fety
  • 5 łyżek oliwy
  • ½ łyżeczki musztardy
  • łyżka kaparów
  • łyżeczka syropu klonowego
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • sok z cytryny
  • koperek
  • olej do smażenia 

KLUSKI LENIWE Z SEREM PODANE Z MANGO I MARAKUJĄ

Kluski leniwe z serem to dobry pomysł na szybką i smaczną przekąskę w ciągu dnia. Świetnym sposobem na podkręcenie ich smaku jest dodanie orzeźwiających owoców. My proponujemy mango i marakuję. Jeśli macie problem z zakupem owocu marakui, dodajcie puree – jest dostępne w wielu sklepach, mrożone lub w puszce. A jeśli i zdobycie puree jest wyzwaniem, spokojnie dodajcie kiwi. Też będzie bardzo smacznie! 🙂

Składniki:

  • opakowanie klusek leniwych z serem Jawo
  • 200 g śmietany 18%
  • 3 łyżki miodu
  • mango obrane i pokrojone w kostkę
  • marakuja

W przepisie wykorzystane zostały kluski leniwe Jawo:

KLUSKI ŚLĄSKIE CIEMNE Z SOSEM Z GORGONZOLI

Swoją ciemną barwę kluski śląskie zawdzięczają wysokiej zawartości surowych startych ziemniaków, które stanowią aż 70% składu ciasta! Dzięki temu są delikatne, miękkie i mają wyjątkowy smak. W wersji bezglutenowej polecamy podać je z sosem z gorgonzoli, śmietanki i jogurtu greckiego. Całość posypcie świeżą natką z pietruszki i ozdóbcie świeżymi figami. 

Składniki:

  • 1 opakowanie klusek śląskich ciemnych Jawo
  • 2 gruszki
  • 200 g sera gorgonzola
  • 2 łyżki śmietanki 30%
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • kilka świeżych fig
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz

W przepisie wykorzystane zostały bezglutenowe kluski śląskie ciemne Jawo:

EKSPRESOWE PIEROGI Z SEREM PODANE Z TRUSKAWKOWYM SMOOTHIE[FILM]

To nasz pomysł na słodkie pierogi, do przygotowania w mniej niż 15 minut. Poza sezonem możecie skorzystać z mrożonych truskawek i jagód.

SKŁADNIKI:

  • opakowanie pierogów z serem jawo
  • ½ kg truskawek
  • 2 banany
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • do podania: jagody, nasiona chia

Do tego przepisu zostały użyte pierogi z serem Jawo.

Nie zapomnijcie pochwalić się na Facebooku lub Instagramie, jakie pyszności tworzycie z produktami Jawo! Zdjęcia zamieszczajcie z hasztagiem #jawolewdomu oraz oznaczcie nas, abyśmy mogli Was zobaczyć!! Najlepsze fotografie publikujemy w naszym albumie. Jeśli jeszcze nie śledzicie nas na Instagramie i Facebooku, koniecznie to nadróbcie.

KOPYTKA ZIEMNIACZANE Z KOTLETAMI Z BOBU [FILM]

Mamy dla Was rewelacyjny i prosty przepis na sam początek sezonu na bób. Wystarczy rozgnieść ugotowany bób i ziemniaki praską, dodać jajko, przyprawy i uformować kształtne kotleciki. To też fajny pomysł na wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego obiadu. Do tego miękkie kopytka, jędrne listki sałaty i aromatyczny szczypiorek. Niech bób będzie z Wami!

SKŁADNIKI:

  • opakowanie kopytek ziemniaczanych Jawo
  • 500 g ugotowanych ziemniaków
  • 500 g ugotowanego bobu
  • jajko
  • ½ pęczka koperku
  • ząbek czosnku
  • cząber
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
  • pieprz
  • sól
  • sałata i szczypiorek do podania