Archiwa kategorii: Kolacja we dwoje

KAPUŚNIAK PODANY Z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI Z MIĘSEM [FILM]

18 lutego, 2019Kategoria: Bezglutenowa • BezgluteNOWE • Boże Narodzenie / Sylwester • Dania z mięsem • Kluski śląskie • Kolacja we dwoje • Wideo • WielkanocBrak komentarzy

Tym razem przyszła pora na kapuśniak. Nie jest to jednak jego tradycyjne wydanie –podaliśmy go z kluskami śląskimi z mięsem Jawo. W sezonie zimowym ta zupa jest obowiązkową pozycją na naszej liście

SKŁADNIKI:

1 opakowanie klusek śląskich z mięsem Jawo
2 łyżki oleju
2 szalotki
3 ząbki czosnku
3 liście laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
500 g karkówki
100 g boczku surowego wędzonego
1,5 l bulionu
1 marchewka
1 pietruszka
1/2 selera
1/2 pęczka natki
4 ziemniaki
400 g kiszonej kapusty
2 łyżki majeranku
1 łyżka kminku
czarny pieprz
dodatkowo majeranek do smaku oraz wrzątek, jeśli zupa jest za gęsta
do podania: skwarki z boczku i posiekana natka pietruszki

PIECZONY ŁOSOŚ W TOWARZYSTWIE PYSZNYCH KOPYTEK [FILM]

31 stycznia, 2019Kategoria: Dania z rybą • Kolacja we dwoje • Kopytka • Szybki obiad • WideoBrak komentarzy

Rybka to samo zdrowie, dziś jednak trochę w innej odsłonie, bo pieczona z cebulką, porem i odrobiną sosu sojowego. To nasza dzisiejsza propozycja na smaczny i pożywny obiad. Po prostu chce się więcej i więcej. Sami sprawdźcie!

SKŁADNIKI:

1 opakowanie kopytek ziemniaczanych Jawo

kawałki łososia

1 łyżka masła

1 cebula

1/2 pora

1/2 łyżeczki soli

1 łyżka sosu sojowego

olej

przyprawa do ryb

liście sałaty

pestki granatu

KARTACZE Z MIĘSEM OTULONE GRILLOWANYM BAKŁAŻANEM [FILM]

28 stycznia, 2019Kategoria: Bezglutenowa • BezgluteNOWE • Dania z mięsem • Goście idą • Kartacze • Kolacja we dwoje • Szybki obiad • WideoBrak komentarzy

Kartacze z mięsem otulone grillowanym bakłażanem to nietypowy sposób podania tego dania. Zdajemy sobie z tego sprawę. Ale wypróbujcie go i przekonajcie się, że wasze kubki smakowe oszaleją i poczujecie się jak w niebie.

SKŁADNIKI:

1 opakowanie kartaczy z mięsem Jawo
bakłażan
2 łyżki oleju
1/2 łyżki octu balsamicznego
łyżeczka tymianku
1/2 łyżeczki soli
1 ząbek czosnku
1/2 główki czerwonej kapusty
1/2 czerwonej papryki
ziarenka granatu z 1/2 owocu
1/2 pęczka natki pietruszki
około 1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oleju lnianego
1 łyżka majonezu
sól
pieprz czarny

PODSMAŻANE PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI [FILM]

21 grudnia, 2018Kategoria: Boże Narodzenie / Sylwester • Kolacja we dwoje • Pierogi • Szybki obiad • Wegetariańska • WideoBrak komentarzy

To danie hołduje zasadzie, że w prostocie tkwi siła. Złociste, lekko chrupiące i pachnące tymiankiem pierogi z kapustą i grzybami z powodzeniem odnajdą się na świątecznym stole.

SKŁADNIKI:

KLUSKI NA PARZE A’LA CAPRESE [FILM]

27 listopada, 2018Kategoria: Danie • Goście idą • Kluski na parze • Kolacja we dwoje • Przepisy • Szybki obiad • Wegetariańska • Wideo1 komentarz

Szybka, łatwa i przyjemna w wykonaniu (możecie układać ją razem z dziećmi) zapiekanka a’la caprese z kluskami na parze Jawo w roli głównej. Idealna przekąska podczas domowych imprez i rodzinnych wieczorów w towarzystwie gier planszowych.

SKŁADNIKI:

GNOCCHI ZIEMNIACZANE ZAPIEKANE Z CUKINIĄ I MOZZARELLĄ [FILM]

29 października, 2018Kategoria: Danie • Dla dzieci • Gnocchi • Goście idą • Kolacja we dwoje • Przepisy • Szybki obiad • Wegetariańska • Wideo • WielkanocBrak komentarzy

Smaczna oraz, jak zwykle u nas, szybka i łatwa do zrobienia przekąska. W roli głównej gnocchi ziemniaczane zapiekane w kokilkach w towarzystwie sosu pomidorowego, cukinii i mozzarelli.

SKŁADNIKI:

PYZY Z MIĘSEM PODANE NA SMAŻONYCH KRĄŻKACH Z CUKINII [FILM]

21 września, 2018Kategoria: Bezglutenowa • Boże Narodzenie / Sylwester • Dania z mięsem • Danie • Goście idą • Kolacja we dwoje • Przepisy • Pyzy • Wideo • WielkanocBrak komentarzy

Szybka do przygotowania przekąska, czyli panierowane krążki z cukinii, a na nich pyzy z mięsem. Całość posypana koperkiem.

SKŁADNIKI:

USZKA Z PIECZARKAMI NA LIŚCIACH SAŁATY [FILM]

24 lipca, 2018Kategoria: Danie • Do pracy • Goście idą • Grill • Kolacja we dwoje • Przepisy • Szybki obiad • Uszka • WideoBrak komentarzy

Macie ochotę na lekką przekąskę? Podsuwamy pomysł na pyszną kompozycję z uszkami w roli głównej. Użyliśmy w tym przepisie uszek z nadzieniem z pieczarkami, do tego krewetki koktajlowe, małe pomidorki i awokado. Wszystko podane na liściach sałaty i skropione sokiem z limonki i posypane szczypiorkiem.

SKŁADNIKI:

KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Z HUMMUSEM [FILM]

26 lutego, 2018Kategoria: Do pracy • Goście idą • Kolacja we dwoje • Krokiety • Szybki obiad • Wegetariańska • Wideo • WielkanocBrak komentarzy

Lada moment wpadną do Was goście? Podajcie im na przekąskę krokiety z kapustą i grzybami z dodatkiem groszkowego hummusu – będą zachwyceni. Przy okazji warto zrobić hummus z podwójnej porcji składników, bo to pyszne smarowidło kanapkowe. W jego skład, oprócz ciecierzycy i groszku, wchodzi tahini, czyli pasta z prażonego sezamu. Można ją kupić gotową lub przygotować samemu. Wystarczy delikatnie zrumienić na patelni sezam i dokładnie zmiksować blenderem.

SKŁADNIKI: