Archiwa kategorii: Wielkanoc

PLACKI ZIEMNIACZANE Z JAJKIEM FASZEROWANYM AWOKADO [FILM]

Bez śniadania ani rusz! Dostarczcie organizmowi dużej dawki pozytywnej energii z samego rana i przyrządźcie sobie złociste placki ziemniaczane z jajkiem faszerowanym awokado. Dobry humor na cały dzień gwarantowany.

SKŁADNIKI: 

 1 opakowanie placków ziemniaczanych Jawo
 1 dojrzałe awokad
 1 szalotka
 3 jajka ugotowane na twardo
 sok z 1/2 limonki
 1 mały ząbek czosnku
 1/2 pęczka szczypiorku
 sól
 czarny pieprz
 2 łyżki majonezu
 2 garstki rukoli

 

PIEROGI ZE SZPINAKIEM PODANE Z WIOSENNYM TWAROŻKIEM [FILM]

Obłędnie pyszne pierogi ze szpinakiem proponujemy podać z lekkim twarożkiem na bazie ricotty, zielonego ogórka, koperku i szczypiorku. Do tego groszek cukrowy, rzodkiewka, ulubione kiełki i wiosenny obiad gotowy!

Składniki:

  • 1 opakowanie pierogów ze szpinakiem Jawo
  • 250 g ricotty
  • 1 pęczek koperku
  • kilka gałązek szczypiorku
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego suszonego
  • kiełki
  • groszek cukrowy
  • kilka rzodkiewek
  • kwiaty prymulki (opcjonalnie)

SONY DSC

ZUPA KREM IMBIROWO-MARCHEWKOWA Z PYZAMI ZIEMNIACZANYMI JAWO [FILM]

Aromatyczna zupa krem wspaniale syci za sprawą pyz ziemniaczanych Jawo. To dobry sposób na rozgrzanie się w zimowe dni.

SKŁADNIKI: 

1 opakowanie pyz ziemniaczanych Jawo
1 łyżka masła
1 cebula
2 ząbki czosnku
około 2 cm imbiru
8 marchewek
sok z 1 pomarańczy
1 kostka bulionu warzywnego Bio
500 ml wody
150 ml mleka kokosowego
szczypiorek

KAPUŚNIAK PODANY Z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI Z MIĘSEM [FILM]

Tym razem przyszła pora na kapuśniak. Nie jest to jednak jego tradycyjne wydanie –podaliśmy go z kluskami śląskimi z mięsem Jawo. W sezonie zimowym ta zupa jest obowiązkową pozycją na naszej liście

SKŁADNIKI: 

1 opakowanie klusek śląskich z mięsem Jawo
 2 łyżki oleju
 2 szalotki
3 ząbki czosnku
3 liście laurowe
 4 ziarenka ziela angielskiego
 500 g karkówki
100 g boczku surowego wędzonego
1,5 l bulionu
1 marchewka
1 pietruszka
1/2 selera
1/2 pęczka natki
4 ziemniaki
400 g kiszonej kapusty
 2 łyżki majeranku
 1 łyżka kminku
czarny pieprz
dodatkowo majeranek do smaku oraz wrzątek, jeśli zupa jest za gęsta
 do podania: skwarki z boczku i posiekana natka pietruszki

GNOCCHI ZIEMNIACZANE ZAPIEKANE Z CUKINIĄ I MOZZARELLĄ [FILM]

Smaczna oraz, jak zwykle u nas, szybka i łatwa do zrobienia przekąska. W roli głównej gnocchi ziemniaczane zapiekane w kokilkach w towarzystwie sosu pomidorowego, cukinii i mozzarelli.

SKŁADNIKI: 

  • 1 opakowanie gnocchi ziemniaczanych Jawo
  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • 1 łyżka ziół do kuchni włoskiej
  • 1 cukinia
  • 550 g passaty pomidorowej
  • około 200 g tartego sera mozzarella
  • 2-3 łyżki parmezanu
  • pęczek bazylii

PYZY Z MIĘSEM PODANE NA SMAŻONYCH KRĄŻKACH Z CUKINII [FILM]

Szybka do przygotowania przekąska, czyli panierowane krążki z cukinii, a na nich pyzy z mięsem. Całość posypana koperkiem.

SKŁADNIKI: 

  • 1 opakowanie pyz z mięsem  Jawo
  • 1 średniej wielkości cukinia
  • masło
  • olej
  • bułka tarta
  • jajko
  • woda
  • koperek

KOPYTKA ZAPIECZONE W JAJKACH Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ [FILM]

Kopytka zapieczone w jajkach a’la muffiny z szynką parmeńską i posypane szczypiorkiem to oryginalna propozycja na śniadanie wielkanocne (i nie tylko)!

SKŁADNIKI: 

  • 1 opakowanie kopytek Jawo
  • 1/2 cebuli
  • 1/2 papryki czerwonej
  • pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz
  • wędzona papryka

KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Z HUMMUSEM [FILM]

Lada moment wpadną do Was goście? Podajcie im na przekąskę krokiety z kapustą i grzybami z dodatkiem groszkowego hummusu – będą zachwyceni. Przy okazji warto zrobić hummus z podwójnej porcji składników, bo to pyszne smarowidło kanapkowe. W jego skład, oprócz ciecierzycy i groszku, wchodzi tahini, czyli pasta z prażonego sezamu. Można ją kupić gotową lub przygotować samemu. Wystarczy delikatnie zrumienić na patelni sezam i dokładnie zmiksować blenderem.

SKŁADNIKI: 

  • 1 opakowanie krokietów z kapustą i grzybami Jawo
  • 75 g zielonego groszku + groszek do podania na stół
  • 80 g pasty sezamowej tahini
  • sok z ½ cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ pęczka bazylii
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego
  • 50 ml zimnej wody
  • oliwa z oliwek do polania hummusu
  • roszponka
  • pomidorki koktajlowe
  • sezam

SONY DSC

SONY DSC