Archiwa kategorii: Wideo

BEZGLUTENOWE KARTACZE Z SOSEM Z CZERWONEJ CEBULI Z SUSZONYMI GRZYBAMI I KONFITURĄ Z CZARNEGO BZU

Tradycyjne kartacze z mięsem to jedno z tych dań, które nie potrzebują wielu dodatków – świetnie smakują okraszone podsmażoną cebulką lub polane sosem grzybowym. Jeżeli jednak, tak jak ja, lubicie kulinarne eksperymenty, podajcie je z sosem z czerwonej cebuli z suszonymi grzybami. Dla przełamania smaku, odrobina konfitury porzeczkowej i mamy przepis na obiad idealny!

  • 1 opakowanie kartaczy z mięsem Jawo
  • 4 czerwone cebule
  • 2 łyżki oleju
  • 500 ml bulionu wołowego
  • 1 łyżka sosu worcestershire
  • garść suszonych podgrzybków
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 2 łyżki dżemu z czarnego bzu
  • posiekana natka pietruszki

PYZY Z MIĘSEM PODANE Z SURÓWKĄ Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ I KOPERKU

Pyzy z mięsem to jedno z bardziej popularnych dań tradycyjnej kuchni staropolskiej. Przyrządzone na bazie wysokiej jakości produktów są same w sobie tak smaczne, że nie potrzebują wielu dodatków. Ja zwykle podaję je okraszone podsmażoną cebulką lub chrupiącymi skwarkami. Do tego prosta surówka z kapusty pekińskiej i koperku… i mamy superszybki i pełnowartościowy posiłek dla całej rodziny!

SKŁADNIKI:

  • 1 opakowanie pyz z mięsem Jawo
  • główka kapusty pekińskiej
  • 1 cebula
  • 1 jabłko
  • pęczek koperku
  • pieprz
  • sól
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka majonezu
  • sok z cytryny
  • Dodatkowo:
  • podsmażona cebulka

PIEROGI Z GRZYBAMI PODSMAŻANE Z CEBULKĄ I ROZMARYNEM

Wystarczy podsmażyć na patelni cebulkę ze świeżym rozmarynem, by w kilka chwil zmienić zwykłe pierogi z grzybami w  eleganckie danie, którego nie powstydziłaby się żadna wykwintna restauracja. Nieoczywiste połączenia i dobrej jakości produkty to to, co lubię najbardziej!

SKŁADNIKI:

  • 1 opakowanie pierogów z grzybami Jawo
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • szczypta soli
  • 3 gałązki rozmarynu

NALEŚNIKI Z SEREM PODANE Z DOMOWYM MUSEM GRUSZKOWYM I BITĄ ŚMIETANĄ

Domowy mus gruszkowy z nutą imbiru sprawi, że Wasze klasyczne naleśniki z serem będą jeszcze pyszniejsze! Mój przepis jest naprawdę prosty – będziemy potrzebować tylko trzech składników: dojrzałych gruszek, cukru trzcinowego i niewielkiego kawałka imbiru! A jeśli zachwyci Was głęboki, lekko rozgrzewający smak musu, przygotujcie podwójną porcję i w prosty sposób uzupełnijcie nim zapasy w swojej spiżarni!

Składniki:

  • 1 opakowanie naleśników z serem Jawo
  • 1 kg gruszek
  • ok. 2 cm imbiru
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 łyżka masła
  • bita śmietana
  • Dodatkowo:
  • jadalne płatki kwiatów
  • kilka listków mięty

PIEROGI Z TRUSKAWKAMI PODANE NA ZAPIEKANYCH TRUSKAWKACH

Truskawkowy zawrót głowy czyli pierogi z truskawkami podane z… zapiekanymi truskawkami polecają się na słodki, letni obiad! To doskonała propozycja dla osób, które z odpowiedzią na pytanie o ulubiony owoc nie wahają się ani chwili 🍓

SKŁADNIKI:

  • 1 opakowanie pierogów z truskawkami Jawo
  • 750 g truskawek
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • sok z połówki cytryny
  • szczypta soli
  • 1 łyżka jogurtu kokosowego
  • listki mięty do dekoracji

NALEŚNIKI Z SEREM PODANE Z TRUSKAWKAMI I DOMOWĄ BITĄ ŚMIETANĄ

Naleśniki z serem to doskonały pomysł na szybki, wakacyjny obiad! Do tego świeże truskawki prosto z ogrodu lub osiedlowego warzywniaka oraz domowa, gęsta bita śmietana. Jeżeli lato miałoby swój smak, to byłby to właśnie smak dojrzałych, polskich truskawek. Pycha!

Składniki:

  • 1 opakowanie naleśników z serem Jawo
  • 300 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • starta skórka limonki do dekoracji

GNOCCHI ZIEMNIACZANE PODANE Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI I MIZERIĄ

Gnocchi ziemniaczane to jedno z moich ulubionych dań. Są tak pyszne, że śmiało można podać je jedynie z dodatkiem masła i świeżo zmielonego pieprzu. Jeżeli mamy ochotę nieco wzbogacić ich smak, możemy sięgnąć po tradycyjny sos pomidorowy lub dodać do nich nasze ulubione warzywa. Ja wybrałam grillowaną cukinię, pieczarki i paprykę. Do tego odświeżająca i lekka mizeria z listkami mięty i mamy doskonały wiosenny obiad dla całej rodziny! Spróbujcie!

  • 1 opakowanie gnocchi ziemniaczanych Jawo
  • 1 papryka
  • 1 cukinia
  • 500 g pieczarek
  • olej
  • przyprawa do warzyw z grilla
  • 1 ogórek
  • 6-10 listków mięty
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki gęstej śmietany

PIEROGI Z SEREM PODANE Z SOSEM KARMELOWYM I FRUŻELINĄ WIŚNIOWĄ

Ten słodki posiłek przygotujecie w mniej niż pół godziny. Z pewnością posmakuje wszystkim łasuchom, szczególnie tym ze słabością do karmelu! Do tego lekko kwaskowa frużelina wiśniowa lub inne ulubione owoce. Pycha!

SKŁADNIKI:

  • 1 opakowanie pierogów z serem Jawo
  • 120 g cukru
  • 60 g masła
  • 110 ml śmietanki 30%
  • 4 łyżki frużeliny wiśniowej
  • Dodatkowo:
  • płatki nagietka lub inne jadalne kwiaty do dekoracji

WIOSENNY BOWL Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM, KOPYTKAMI, HUMMUSEM I WARZYWAMI

Dziś zdradzę Wam jak przygotować wiosennego bowla wypełnionego po brzegi świeżymi warzywami: pomidorkami koktajlowymi, rukolą, rzodkiewką, papryką, szczypiorkiem i awokado. Do tego delikatne kopytka oraz kawałki grillowanego kurczaka. Jest pysznie i zdrowo!

SKŁADNIKI:

  • 1 opakowanie kopytek Jawo
  • 2 piersi kurczaka

MARYNATA

  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 łyżki przyprawy do kurczaka
  • łyżka miodu

DRESSING

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki musztardy
  • ½ łyżki mieszanki przypraw do kuchni włoskiej
  • ½ łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • ½ awokado
  • garść pomidorków koktajlowych
  • kilka rzodkiewek
  • pół pęczka szczypiorku
  • ½ czerwonej papryki
  • garść rukoli
  • łyżka ulubionego hummusu

NALEŚNIKOWE ŚLIMACZKI

Nic tak nie koi nerwów jak przygotowywanie i jedzenie słodkości. Zwłaszcza wspólnie z dziećmi. Razem z moimi rozbójnikami stworzyliśmy dzisiaj naleśnikowe ślimaczki nadziane serem i polane pomarańczowym karmelem. Pyszności!

SKŁADNIKI:

  • opakowanie naleśników z serem Jawo
  • 5 średniej wielkości pomarańczy
  • 5 łyżek cukru trzcinowego
  • 2 łyżki masła