Uszka

W moim domu na święta, oprócz barszczu i grzybowej, zawsze pojawia się też zupa rybna! Gotuję ją zazwyczaj w Wigilię, a jej aromat niesie się po całym domu i przypomina, że to już święta. W tym roku postanowiłam dodać do niej delikatne uszka z pieczarkami od Jawo – to był strzał w dziesiątkę! Mięciutkie ciasto i grzybowy farsz doskonale uzupełniają zupę rybną, nadając jej jeszcze bardziej świątecznego charakteru.