Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, a Ty martwisz się o swoje noworoczne postanowienia? Spokojnie! Fit pączki z piekarnika lub air fryera to idealne rozwiązanie – słodka przyjemność bez wyrzutów sumienia.
Sposób przygotowania
KROK 1:
Do miski wkładamy twaróg, dodajemy jajko, cukier, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Krótko miksujemy blenderem, aż wszystko się połączy. Wsypujemy proszek do pieczenia i mąkę.
KROK 2:
Zagniatamy ciasto – powinno być miękkie i lekko klejące, ale to całkowicie normalne. Na stolnicy podsypanej mąką formujemy wałek i kroimy go na równe kawałki.
KROK 3:
Z kawałków ciasta formujemy kulki (warto oprószyć dłonie mąką, żeby ciasto się nie kleiło) i układamy je w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku lub Air Fryerze w temperaturze 180°C przez 20-25 minut z termoobiegiem.
KROK 4:
Napełniamy szprycę konfiturą – u mnie była to truskawkowa, ale świetnie sprawdzi się też różana lub śliwkowa. Wkłuwamy ją głęboko w pączka i delikatnie wyciskamy nadzienie do środka. Na koniec oprószamy cukrem pudrem. I tyle! Nasze fit pączki z piekarnika są gotowe!
PODSUMOWANIE
Jeśli myśleliście, że przygotowanie tych pyszności to trudna sprawa, to mam nadzieję, że właśnie udało mi się tobalić ten mit! Fit pączki z piekarnika to idealny przepis zarówno dla osób stawiających pierwsze kroki w kuchni, jak i dla tych bardziej doświadczonych. 🙂
Lubicie domowe wypieki? Sprawdźcie inne przepisy na słodkości krok po kroku:
Zapraszam również na mojego Instagrama i Facebooka.
