KARTACZE Z MIĘSEM I GOTOWANYM NA PARZE BROKUŁEM
Kartacze z mięsem i gotowanym na parze brokułem podane z sosem sojowym i sezamem to pomysł na lekki, wiosenny obiad.
GNOCCHI Z DYNIĄ I BOCZKIEM
- 40 min
- średni
- 3-4
- 15793
Gnocchi z dynią i boczkiem to proste danie, które bardzo często ląduje na naszym stole. Smakuje całej rodzinie, również dzieciakom. Robi się je szybko i łatwo. A jeśli nie uda Wam się zdobyć świeżej dyni, możecie użyć mrożonej.
Sposób przygotowania
- GNOCCHI ZIEMNIACZANE:
Gnocchi ziemniaczane przygotowujemy według wskazówek producenta. Zagotowujemy wodę w dużym garnku. Do posolonego wrzątku wrzucamy zamrożone gnocchi. Energicznie mieszamy i gotujemy na dużym ogniu. Gdy tylko wypłyną na powierzchnię, wyjmujemy je łyżką cedzakową.
- DYNIA:
Dynię obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w średniej wielkości kostkę. Umieszczamy dynię w misce, dodajemy oliwę, sól, cząber i czosnek. Dokładnie mieszamy i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Całość pieczemy 20 minut w temperaturze 230 stopni, w połowie pieczenia należy kawałki dyni przemieszać.
- BOCZEK:
W międzyczasie rozgrzewamy patelnię i podsmażamy boczek, aż stanie się złoty i chrupiący. Wykładamy na ręcznik papierowy, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Następnie na patelnię wrzucamy ugotowane gnocchi, dynię i boczek. Dodajemy serek śmietankowy i śmietanę. Delikatnie mieszamy, aż wszystko pokryje się śmietanowym sosem.
- SPOSÓB PODANIA:
Porcje wykładamy na talerze i posypujemy świeżo mielonym czarnym pieprzem i posiekanym szczypiorkiem.
- Udostępnij przepis
SKOMENTUJ:
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
Najnowsze
Sprawdź inne dania:
