Idealny przepis na ostatnie letnie spotkania z przyjaciółmi na dworze lub na lunch do pracy. Pyszna sałatka z kopytkami i szpinakiem z dodatkiem kurek z patelni, jeżyn, orzechów oraz plasterków parmezanu. Kurki razem z szalotką warto poddusić na maśle lub oliwie, jeżyny natomiast możecie zastąpić malinami, jeśli właśnie je macie