Świeże truskawki myjemy, usuwamy szypułki i całkowicie osuszamy. W garnku rozgrzewamy masło, dodajemy truskawki oraz cukier, cukier waniliowy i sok z cytryny. Smażymy przez 5 do 10 minut, aż sos nieco zgęstnieje. Następnie miksujemy całość blenderem.
Knedle przygotowujemy według wskazówek producenta. Wrzucamy pojedynczo zamrożone knedle do osolonego wrzątku, a następnie gotujemy je 6 minut od momentu wypłynięcia. Ugotowane knedle wyławiamy łyżką cedzakową.
Knedle wykładamy na talerz, polewamy sosem truskawkowym, nakładamy kleks z jogurtu naturalnego i obsypujemy pokruszonym batonikiem liofilizowanym o smaku truskawkowym lub pokruszoną bezą.
Co miesiąc otrzymasz ode mnie sezonowe
inspiracje i przepisy prosto do Twojej skrzynki.
Dla subskrybentów prezent: darmowy ebook z przepisami na dania bezglutenowe!
Zapisując się do mojego newslettera, akceptujesz politykę prywatności.
