Kotleciki z ciecierzycy to lubiana na całym świecie street foodowa przekąska pochodząca z krajów arabskich. Ulubiona nocna przekąska wszystkich wracających z imprezy wegan i wegetarian, taka roślinna alternatywa dla kebaba. Przepyszne falafele zrobicie również z łatwością w domu! Idealne domowe falafele są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. I