Cieknie Wam ślinka po przeczytaniu samego tytułu? Uwierzcie, mnie też! Jeśli jesteście łasuchami, to koniecznie musicie przygotować ten przepis na knedle ze śliwkami w sosie cynamonowo-orzechowym. Nie pożałujecie. 😉 To prawdziwa eksplozja jesiennych smaków na talerzu. Dla mnie to również smak dzieciństwa, który jednym kęsem przywołuje najpiękniejsze wspomnienia z domu babci!
Sposób przygotowania
1. KNEDLE:
Knedle ze śliwkami przygotowujemy według wskazówek producenta. W dużym garnku zagotowujemy wodę i dodajemy szczyptę soli. Gdy tylko woda zacznie wrzeć, delikatnie wrzucamy zamrożone knedle – po jednej, żeby się nie posklejały. Gotujemy je przez około 7 minut od momentu, gdy wypłyną na powierzchnię. Gotowe wyławiamy łyżką cedzakową.
2. SOS CYNAMONOWO-ORZECHOWY:
W garnuszku podgrzewamy mleko i śmietankę. Dodajemy masło orzechowe i mieszamy, aż się całkowicie rozpuści. Dodajemy starte orzechy, cynamon i miód. Gotujemy na małym ogniu kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje. Do smaku możemy dodać łyżeczkę soku z cytryny.
3. SPOSÓB PODANIA:
Knedle ze śliwkami polewamy gorącym sosem orzechowym. Gotowe!
Jesień tuż za rogiem, a to oznacza jedno: knedle ze śliwkami wracają na stałe do naszego obiadowego repertuaru. Jeśli też je kochacie, zajrzyjcie na bloga po więcej pomysłów na ich podanie!
- BABCINE KNEDLE ZE ŚLIWKAMI Z CYNAMONEM I BUŁKĄ TARTĄ
- KNEDLE Z NADZIENIEM KAKAOWYM Z TRUSKAWKOWĄ ŚMIETANĄ I PUDREM TRUSKAWKOWYM
W tym przepisie zostały użyte produkty Jawo. Znajdziecie je między innymi w sieciach: Auchan, Carrefour, Intermarche, Delikatesy Centrum, Spar, Makro, Selgros, Społem, Lewiatan oraz w wielu innych osiedlowych sklepach.
