Ciekawy i banalnie łatwy do przygotowania przepis na bezglutenową przekąskę, która świetnie sprawdzi się na przyjęciu. Plasterki cukinii doprawione oliwą i solą podpieczone w piekarniku, a następnie zapiekane z parmezanem, podane z połówkami klusek śląskich z mięsem i okraszone bazyliowym pesto – najlepiej domowym.