Śliwki myjemy, osuszamy i usuwamy pestki. Na patelni rozpuszczamy masło, rozprowadzamy je po całej powierzchni. Równomiernie posypujemy cukrem i cynamonem całą patelnię, cały czas podgrzewamy na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Na rozpuszczonym cukrze z cynamonem układamy śliwki rozcięciem do dołu. Smażymy, aż owoce się zrumienią, a sok zgęstnieje. Przekładamy śliwki na osobny talerz.
Na tej samej patelni układamy rozmrożone naleśniki z serem Jawo (jeśli na patelni zostało zbyt mało syropu ze śliwek, możemy dodać ½ łyżki masła). Podsmażamy z obu stron, aż naleśniki się zarumienią.
Na naleśnikach układamy śliwki, posypujemy wszystko jeszcze odrobiną cynamonu, danie dekorujemy listkami mięty.
Co miesiąc otrzymasz ode mnie sezonowe
inspiracje i przepisy prosto do Twojej skrzynki.
Dla subskrybentów prezent: darmowy ebook z przepisami na dania bezglutenowe!
Zapisując się do mojego newslettera, akceptujesz politykę prywatności.
