Smarujemy masłem naczynia żaroodporne. Obieramy gruszki, kroimy w kostkę. Gruszki przekładamy do naczyń żaroodpornych zostawiając miejsce na naleśniki. Skrapiamy je sokiem z cytryny i polewamy miodem. Do dużej miski wsypujemy mąkę, cukier puder i dodajemy masło oraz ziarna wanilii. Zagniatamy kruszonkę. Posypujemy kruszonką wcześniej przygotowane gruszki. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni góra-dół. Pieczemy crumble gruszkowe około 35 minut.
Na patelni roztapiamy łyżkę masła i podsmażamy z obu stron rozmrożone naleśniki z serem Jawo.
Podsmażone naleśniki układamy w naczyniach z crumble gruszkowym. Dodajemy łyżkę serka homogenizowanego, posypujemy cukrem różanym i dekorujemy listkami mięty.
Co miesiąc otrzymasz ode mnie sezonowe
inspiracje i przepisy prosto do Twojej skrzynki.
Dla subskrybentów prezent: darmowy ebook z przepisami na dania bezglutenowe!
Zapisując się do mojego newslettera, akceptujesz politykę prywatności.
