Umyte jagody miksujemy w blederze z cukrem trzcinowym. Następnie do rondelka wlewamy mleko kokosowe, dodajemy agar-agar, mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Gdy mleko zacznie wrzeć ściągamy je z ognia i od razu zaczynamy ubijać. Ma powstać puszysta pianka. Piankę z mleka przelewamy do miski, dodajemy „kleksy” zmiksowanych jagód i delikatnie mieszamy.
Pierogi z jagodami przygotowujemy według wskazówek producenta. Zagotowujemy wodę w dużym garnku. Do posolonego wrzątku wrzucamy pojedynczo zamrożone pierogi. Gotujemy na wolnym ogniu 7 minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową.
Pierogi układamy na piance kokosowo-jagodowej i posypujemy jagodami.
Do tego przepisu zostały użyte pierogi z jagodami Jawo:
Nie zapomnijcie pochwalić się na Facebooku lub Instagramie, jakie pyszności tworzycie z produktami Jawo! Zdjęcia zamieszczajcie z hasztagiem #jawolewdomu oraz oznaczcie nas, abyśmy mogli Was zobaczyć!! Najlepsze fotografie publikujemy w naszym albumie. Jeśli jeszcze nie śledzicie nas na Instagramie i Facebooku, koniecznie to nadróbcie.
Co miesiąc otrzymasz ode mnie sezonowe
inspiracje i przepisy prosto do Twojej skrzynki.
Dla subskrybentów prezent: darmowy ebook z przepisami na dania bezglutenowe!
Zapisując się do mojego newslettera, akceptujesz politykę prywatności.
