Dzisiaj w roli głównej złociste pierogi z mięsem w towarzystwie aromatycznego sosu paprykowo-czosnkowego. To prosty sposób, żeby do tej szaro-burej jesieni wprowadzić trochę koloru i smaku. Wystarczy 20 minut, by na talerzu pojawiło się danie, które kusi zapachem, syci, i co najważniejsze, rozgrzewa! To co, skusicie się?
Sposób przygotowania
1. PIEROGI Z MIĘSEM:
Pierogi z mięsem gotujemy według wskazówek producenta. Zamrożone pierogi wrzucamy pojedynczo do 3 litrów osolonego wrzątku. Gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut, delikatnie mieszając w połowie czasu gotowania. Po ugotowaniu wyławiamy pierogi łyżką cedzakową. Studzimy. Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy pierogi na złoty kolor z każdej strony.
2. SOS PAPRYKOWO-CZOSNKOWY:
Paprykę kroimy w kostkę, zalewamy wodą i gotujemy pod przykryciem 10 minut. Następnie odsączamy i przekładamy do blendera. Dodajemy czosnek, cukier, sok z cytryny i wszystko miksujemy na gładki sos. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3. SPOSÓB PODANIA:
Pierogi z mięsem polewamy obficie sosem paprykowo-czosnkowym. Smacznego!
Jeśli spodobał Wam się przepis na pierogi z mięsem w sosie paprykowo-czosnkowym, to polecam Wam sprawdzić inne moje pomysły na ich podanie.
W przepisie zostały użyte produkty Jawo. Znajdziecie je między innymi w sieciach: Auchan, Carrefour, Intermarche, Delikatesy Centrum, Spar, Makro, Selgros, Społem, Lewiatan oraz w wielu innych osiedlowych sklepach.
