To dziecinnie łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie efektowny deser, który idealnie sprawdzi się na wyjątkowe okazje. Zróbcie nim przyjemność ukochanym osobom! SKŁADNIKI: 1 opakowanie naleśników z serem Jawo 1 łyżka masła 6 żółtek 120 g cukru trzcinowego 50 g mąki pszennej 700 ml mleka 1 laska wanilii garść płatków dzikiej róży
Nadchodzi nieuniknione — sezon na truskawki powoli się kończy. Czas odnieść zaprzyjaźnionym paniom z warzywniaka pożyczone łubianki i pogodzić się z rosnącymi cenami owoców. Na szczęście na osłodę zostają nam jeszcze pyszne pierogi z truskawkami. 😉 Tym razem podałam je na kremowym budyniu waniliowym. To idealna propozycja na szybki i smaczny deser, który w tym ciekawym wydaniu świetnie sprawdzi się jako przekąska dla niespodziewanych gości.
Do rondelka wlewamy 250 ml mleka i zagotowujemy na niewielkim ogniu. W pozostałych 250 ml mleka rozpuszczamy proszek budyniowy z cukrem. Dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Gdy mleko w garnku zacznie się gotować, wlewamy do niego mieszankę budyniową, cały czas mieszając, aż budyń zgęstnieje. Gotowy budyń nakładamy na talerzyki i odstawiamy na chwilę do przestygnięcia.
PIEROGI Z TRUSKAWKAMI:
Wrzucamy pojedynczo zamrożone pierogi do 3 litrów posolonego wrzątku. Gotujemy na wolnym ogniu przez 7 minut, delikatnie przemieszając w połowie czasu gotowania. Gdy pierogi wypłyną na powierzchnię, wyjmujemy je łyżką cedzakową i odstawiamy na chwilę do odsączenia.
SPOSÓB PODANIA:
Na budyniu układamy kilka ugotowanych pierogów z truskawkami. Dodatkowo do reszty budyniu dosypujemy trochę kakao i robimy nim niewielkie kakaowe kropeczki. Całość posypujemy kakao oraz kukurydzianymi kulkami (takimi jak do mleka). Danie możemy udekorować świeżymi truskawkami i listkami mięty. Smacznego!
Jeśli spodobał Wam się ten przepis, to zerknijcie do całej mojej zakładki dla dzieci. Zapraszam również do śledzenia moich kulinarnych przygód na Facebooku i Instagramie.🙂