Eliksiry, szoty i koktajle wzmacniające są w ostatnim czasie coraz popularniejsze. Na półkach sklepowych znajdziemy całą gamę tego typu napojów w najróżniejszych smakach, kolorach i właściwościach, ale… JA WOLĘ W DOMU, dlatego za każdym razem, kiedy mam ochotę sięgnąć po taki produkt zastanawiam się, czy można w łatwy sposób przygotować jego domową wersję. W tym przypadku nie było większego problemu! Wystarczyło pół godzinki pracy i jeden sekretny składnik – GERANIUM.
SKŁADNIKI na 0,5l napoju:
- 150 g korzenia imbiru
- 3 cytryny
- 2 pomarańcze
- 5 listków geranium
- 1 łyżeczka kurkumy
- 100 ml wody
- miód według uznania
PRZYGOTOWANIE:
Umyty imbir kroimy na kawałki. Wkładamy do kielicha blendera, dodajemy listki geranium oraz wodę i blendujemy na gładko. Powstałą masę przecieramy przez sitko do naczynia. Wyciskamy sok z cytryn i pomarańczy, a następnie łączymy sok imbirowy z cytrusowym. Dodajemy kurkumę i miód. Całość mieszamy i przelewamy do czystej butelki. Przechowujemy w lodówce (nawet do 1 tygodnia) pijemy codziennie jako shot (około 50ml) lub mieszamy z wrzątkiem.
