Sezon na jesienne warzywa w pełni, dlatego tym razem postanowiłam stworzyć z nich pyszną, rozgrzewającą zupę. Chciałam, aby danie było bardziej treściwe, więc wykorzystałam do niego również niezastąpione kartacze z mięsem od Jawo. Ich tradycyjny smak doskonale łączy się z wyrazistym aromatem zupy, a jarmuż dodaje nieco świeżości i koloru.