Sałatka z pieczonym burakiem to doskonała propozycja dla tych, którzy cenią sobie połączenie zdrowia i smaku w jednym daniu. Wzbogaciłam ją gnocchi od Jawo, słodkimi batatami i chrupiącymi orzechami, a dodatek jarmużu, soczystej gruszki oraz opcjonalnie wegańskiego sera feta nadaje jej jeszcze więcej smaku. Idealna jako szybki obiad, zdrowa przekąska