Grillowane szaszłyki z mielonego mięsa to popularny przysmak w Turcji, znany pod nazwą Kofta Kebab. Te kawałki wyraziście przyprawionego mięsa znakomicie smakują z orzeźwiającymi kopytkami aromatyzowanymi miętą i skórką z cytryny. Dodajcie do tego sos na bazie jogurtu i zielonego ogórka, a Wasze danie zdobędzie mistrzostwo świata podczas rodzinnego grillowania.