Ja wolę w domu PIEROGI Z JAGODAMI W DYNIOWYM SOSIE : Ja wolę w domu

PIEROGI Z JAGODAMI W DYNIOWYM SOSIE

Gotowanie

30 min
Poziom

łatwy
Porcje

3

Składniki

1 opakowanie pierogów z jagodami Jawo
100 g obranej i ugotowanej na parze dyni (ostudzonej)
150 ml śmietanki sojowej
½ łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki cukru trzcinowego
2 łyżeczki soku z cytryny
cynamon do posypania dania

Przygotowanie

--SOS DYNIOWY:

Do malaksera wlewamy śmietankę, dodajemy kawałki dyni ugotowanej na parze, cynamon, cukier trzcinowy i sok z cytryny. Wszystkie składniki bardzo dokładnie ze sobą miksujemy, aż uzyskamy jednolitą aksamitną konsystencję.

--PIEROGI Z JAGODAMI:

Pierogi z jagodami przygotowujemy według wskazówek producenta. Zagotowujemy wodę w dużym garnku. Do posolonego wrzątku wrzucamy pojedynczo zamrożone pierogi. Gotujemy na wolnym ogniu 7 minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową.

--PODANIE:

Pierogi podajemy razem z sosem, całość posypujemy cynamonem.

Do tego przepisu zostały użyte pierogi z jagodami Jawo: