PLACKI ZIEMNIACZANE Z TWAROGIEM I WĘDZONĄ RYBĄ
Przygotowanie
TWARÓG:
Twaróg wyjmujemy z opakowania i rozdrabniamy widelcem. Rzodkiewkę myjemy i ścieramy na tarce na średnich oczkach. Szczypiorek drobno siekamy. Dodajemy do twarogu rzodkiewkę, szczypiorek, jogurt, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.
PLACKI ZIEMNIACZANE:
Placki ziemniaczane przygotowujemy według wskazówek producenta. Rozmrożone placki podsmażamy z obu stron na patelni posmarowanej niewielką ilością oleju.
PODANIE:
Placki podajemy z twarogiem i wędzoną makrelą, posypujemy posiekanym szczypiorkiem i cebulką.