Przygotowanie

--PLACKI ZIEMNIACZANE:

Placki ziemniaczane przygotowujemy według wskazówek producenta. Zamrożone układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 8 minut. Pozostawiamy na kilka minut do przestygnięcia.

--PODANIE:

Gdy placki troszkę przestygną, układamy je na talerzu, smarujemy grubą warstwą serka chrzanowego, na nim układamy świeży koperek i wędzonego łososia. Całość doprawiamy świeżo mielonym czarnym pieprzem, solą i skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek.