Przygotowanie

--GNOCCHI

W dużym garnku zagotowujemy wodę. Solimy i wrzucamy zamrożone gnocchi. Energicznie mieszamy i gotujemy na dużym ogniu do momentu, aż wypłyną na powierzchnię. Wyławiamy łyżką cedzakową.

--SAŁATKA

Awokado obieramy i kroimy na paski. Mięso z udka oddzielamy od kości i kroimy na mniejsze kawałki.

--PODANIE

Na talerzu układamy gnocchi, kawałki wędzonego udka, plasterki awokado. Całość posypujemy kukurydzą i ulubioną mieszanką przypraw (np. do kuchni włoskiej).