Przepis

Ja wolę w domu > Przepisy > #naleśniki jawo, naleśniki ze szpinakiem, quiche, quiche naleśnikowy ze szpinakiem > WIELKANOCNY QUICHE NALEŚNIKOWY ZE SZPINAKIEM, JAJKAMI I BIAŁĄ KIEŁBASĄ

WIELKANOCNY QUICHE NALEŚNIKOWY ZE SZPINAKIEM, JAJKAMI I BIAŁĄ KIEŁBASĄ

1 11595

Tradycyjny quiche to wytrawny placek z kruchego ciasta zapiekany z nadzieniem warzywnym i delikatną masą jajeczną. Dziś ode mnie wielkanocna interpretacja tego francuskiego klasyka. W wersji ze spodem z naleśników ze szpinakiem, brokułem, jajkami i białą kiełbasą poleca się na świąteczne śniadanie!

  • Gotowanie


    40 min

  • Poziom


    średni

  • Porcje


    4-6

Składniki

    • MASA JAJECZNA:

Przygotowanie

  1. BROKUŁ:

    Dzielimy na różyczki i gotujemy na parze al dente (około 6 minut).4 jajka gotujemy na twardo.

  2. NALEŚNIKI:

    Rozmrożone naleśniki rozkładamy i układamy w wysmarowanej masłem formie na tartę.

  3. FARSZ:

    Na naleśnikach układamy wszystkie składniki tarty: pokrojone w grube plastry jajka na twardo, plastry białej kiełbasy, brokuł, pokrojoną w pióra czerwoną cebulę oraz szczypiorek.

  4. MASA JAJECZNA:

    Do miski wlewamy śmietankę, wbijamy jajka, dodajemy straty ser grana padano, mąkę pszenną, sól, pieprz i bardzo dokładnie mieszamy. Masę jajeczną wylewamy na naleśniki z farszem.

  5. QUICHE:

    Brzegi naleśników zawijamy do środka. Quiche pieczemy w temperaturze 160 stopni przez 45 minut. Upieczony quiche zostawiamy do przestygnięcia na około 10 minut. Podajemy na ciepło lub zimno.

Może Ci się też spodobać...

„ŁAZANKOWE” GNOCCHI Z KISZONĄ KAPUSTĄ I GRZYBAMI
  • 0
  • 15522
AROMATYCZNA ZUPA POMIDOROWA Z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI CIEMNYMI ZAWIJANYMI W BOCZEK
  • 0
  • 8314
AROMATYCZNY ROSÓŁ Z DODATKIEM PIELMIENIAROMATYCZNY ROSÓŁ Z DODATKIEM PIELMIENI
  • 0
  • 2477
BARSZCZ WIGILIJNY Z PIEROGAMI WIEJSKIMIBARSZCZ WIGILIJNY Z PIEROGAMI WIEJSKIMI
  • 0
  • 975

Zostaw komentarz

Wszystkie pola i ocena są wymagane do przesłania recenzji.