KLUSKI ŚLĄSKIE Z JAJKIEM SADZONYM I PIECZONĄ RZODKIEWKĄ
Kluski śląskie w niespotykanym wydaniu, bo podane z podsmażoną rzodkiewką, rzeżuchą i jajkiem sadzonym na cebulce. Spróbujcie koniecznie!
Ja wolę w domu > Przepisy > Dieta > Dania z mięsem > USZKA Z MIĘSEM ZAPIEKANE POD ŚMIETANOWYM SOSEM Z CUKINIĄ
USZKA Z MIĘSEM ZAPIEKANE POD ŚMIETANOWYM SOSEM Z CUKINIĄ
- 40 min
- łatwy
- 4
- 18546
Uszka z mięsem zapieczone w jednym naczyniu żaroodpornym z cukinią, pod warstwą sosu śmietanowego i ciągnącego się sera mozzarella. Proste do przygotowania danie obiadowe dla całej rodziny. Zapiekankę możecie przygotować też w małych kokilkach.
Sposób przygotowania
- USZKA Z MIĘSEM JAWO:
Uszka przygotowujemy według wskazówek producenta. Zagotowujemy wodę w dużym garnku. Do osolonego wrzątku wrzucamy zamrożone uszka i gotujemy na niedużym ogniu 12 minut. Wyławiamy łyżką cedzakową.
- CUKINIA:
Cukinię myjemy, przekrawamy na pół a następnie kroimy na niezbyt grube kawałki. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, układamy warstwę cukinii, a na niej wcześniej ugotowane uszka z mięsem.
- SOS:
Całość polewamy śmietanką 30% (nie może być jej zbyt dużo, powinna być tylko na dnie naczynia), posypujemy porwaną na mniejsze kawałki mozzarellą i przyprawiamy świeżo startą gałką, solą oraz pieprzem.
- ZAPIEKANIE:
Danie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 240 stopni na około 25 minut. Podczas pieczenia śmietana powinna wrzeć, a ser rozpuścić się i zarumienić.
- SPOSÓB PODANIA:
Zapieczone uszka podajemy posypane posiekanym szczypiorkiem i listkami bazylii.
- Udostępnij przepis
SKOMENTUJ:
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
Najnowsze
Sprawdź inne dania:
