Składniki
Przygotowanie
--KLUSKI LENIWE
Do osolonej wrzącej wody wrzucamy zamrożone kluski leniwe i gotujemy na niedużym ogniu 6 minut. Wyławiamy łyżką cedzakową. Przekładamy na rozgrzaną patelnię i podsmażamy na maśle około 2 minuty z każdej strony.
--KREM SEROWY
Do miski dajemy ser mascarpone, śmietankę, mak i dokładnie mieszamy. Podsmażone kluski przekładamy na talerz, posypujemy żurawiną i podajemy z serkiem z makiem.