Ja wolę w domu PIEROGI Z BIAŁYM SEREM, JOGURTEM STRACIATELLA I GRILLOWANYMI BRZOSKWINIAMI : Ja wolę w domu

PIEROGI Z BIAŁYM SEREM, JOGURTEM STRACIATELLA I GRILLOWANYMI BRZOSKWINIAMI

Gotowanie

25 min
Poziom

łatwy
Porcje

2

Składniki

1 opakowanie pierogów z serem Jawo
1 dojrzała brzoskwinia
około 30 g gorzkiej czekolady
około 170 g gęstego jogurtu greckiego
do grillowania 1/2 łyżeczki masła

Przygotowanie

--PIEROGI:

Do osolonej, wrzącej wody wrzucamy zamrożone pierogi z serem i gotujemy 12 minut.

--GRILLOWANE BRZOSKWINIE:

Rozgrzewamy patelnie grillową, roztapiamy na niej masło. Brzoskwinie kroimy w plastry o grubości około centymetra. Grillujemy z każdej strony około 5 minut.

--JOGURT STRACIATELLA:

Czekoladę drobno siekamy (możemy wykorzystać do tego malakser), wsypujemy do jogurtu i dokładnie mieszamy. Pierogi wyławiamy łyżką cedzakową, podajemy z jogurtem i gorącymi brzoskwiniami.

WSKAZÓWKI:

* Jeśli chcemy, by jogurt był bardziej słodki, możemy dołożyć kilka kostek czekolady mlecznej.

* Jeśli nie mamy patelni grillowej, możemy brzoskwinie podsmażyć na zwykłej patelni.