NALEŚNIKI Z SEREM PODANE Z KREMEM CZEKOLADOWYM Z AWOKADO
Obłędnie smaczny krem czekoladowy z tego przepisu robi się szybko i łatwo, pod warunkiem, że użyjecie bardzo dojrzałego i miękkiego awokado. Aby przyśpieszyć dojrzewanie awokado możecie włożyć je do papierowej torebki z bananem lub jabłkiem i zamknąć w ciemnym miejscu, na przykład w szafce. Na drugi dzień owoc powinien być już miękki.
Przygotowanie
KREM CZEKOLADOWY Z AWOKADO:
Daktyle wkładamy do kubka i zalewamy wrzątkiem. Pozostawiamy do zmięknięcia na około 15 min. Po tym czasie odcedzamy owoce i przekładamy do miseczki. Awokado przekrawamy na pół. Wyciągamy pestkę. Za pomocą łyżki wyciągamy miąższ i przekładamy do miseczki z daktylami. Do owoców dodajemy 3 łyżki kakao i wszystko bardzo dokładnie blendujemy na gładki krem.
NALEŚNIKI Z SEREM:
Naleśniki z serem rozmrażamy. Na patelni roztapiamy łyżkę masła. Następnie podsmażamy naleśniki z obu stron, aż się zrumienią.
SPOSÓB PODANIA:
Naleśniki podajemy razem z kremem czekoladowym i plasterkami bananów.
Do tego przepisu zostały użyte pierogi z serem i truskawkami Jawo:
