Kluski leniwe

Moim zdaniem kluski leniwe równie dobrze – a może i jeszcze lepiej – smakują w wersji wytrawnej. Rozpływające się w ustach, zrumienione na maśle z cebulką, stały się idealnym dodatkiem do pieczonych żeberek. Te najpierw długo marynowałam w mieszance na bazie sosu sojowego, miodu, musztardy i ziół, a następnie piekłam razem z owocami, które udało się uzbierać na działce babci – z malinami, borówkami, agrestem i porzeczkami. Podczas pieczenia owoce rozpadły się tworząc nieziemsko pyszny, idealny do mięsa sos.