KREM Z PIECZONYCH WARZYW Z KROKIETAMI Z MIĘSEM [FILM]
Tę zupę lubimy szczególnie, bo można ją przygotować szybko i niewielkim nakładem pracy. Pieczone warzywa mają w sobie mnóstwo cudownego aromatu. A ten kolor.. W połączeniu z krokietami z mięsem tworzy idealny obiadowy duet.
SKŁADNIKI:
- 1 opakowanie krokietów z mięsem Jawo
- 1 łyżka masła
- olej
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1/4 selera
- por
- 1 dynia hokkaido
- kilka gałązek rozmarynu
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 400 ml bulionu drobiowego
- 3 łyżeczki śmietany 12% + do dekoracji
SONY DSC
SONY DSC
KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Z HUMMUSEM [FILM]
Lada moment wpadną do Was goście? Podajcie im na przekąskę krokiety z kapustą i grzybami z dodatkiem groszkowego hummusu – będą zachwyceni. Przy okazji warto zrobić hummus z podwójnej porcji składników, bo to pyszne smarowidło kanapkowe. W jego skład, oprócz ciecierzycy i groszku, wchodzi tahini, czyli pasta z prażonego sezamu. Można ją kupić gotową lub przygotować samemu. Wystarczy delikatnie zrumienić na patelni sezam i dokładnie zmiksować blenderem.
SKŁADNIKI:
- 1 opakowanie krokietów z kapustą i grzybami Jawo
- 75 g zielonego groszku + groszek do podania na stół
- 80 g pasty sezamowej tahini
- sok z ½ cytryny
- 2 ząbki czosnku
- ½ pęczka bazylii
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego
- 50 ml zimnej wody
- oliwa z oliwek do polania hummusu
- roszponka
- pomidorki koktajlowe
- sezam
SONY DSC
SONY DSC