SAŁATKA Z PIEROGAMI Z MIĘSEM I AWOKADO [FILM]
Macie smaka na lekką sałatkę? Spróbujcie naszej propozycji na nietypowe podanie pierogów z mięsem.
SKŁADNIKI:
- 1 opakowanie pierogów z mięsem Jawo
- 1 łyżka masła
- kilka gałązek rozmarynu
- około 4 garście rukoli
- 1 awokado
- 1/2 grejpfruta
- pestki z 1/4 granatu
- kiełki groszku
- oliwa z oliwek
- garść orzechów włoskich
- pieprz czarny
KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Z HUMMUSEM [FILM]
Lada moment wpadną do Was goście? Podajcie im na przekąskę krokiety z kapustą i grzybami z dodatkiem groszkowego hummusu – będą zachwyceni. Przy okazji warto zrobić hummus z podwójnej porcji składników, bo to pyszne smarowidło kanapkowe. W jego skład, oprócz ciecierzycy i groszku, wchodzi tahini, czyli pasta z prażonego sezamu. Można ją kupić gotową lub przygotować samemu. Wystarczy delikatnie zrumienić na patelni sezam i dokładnie zmiksować blenderem.
SKŁADNIKI:
- 1 opakowanie krokietów z kapustą i grzybami Jawo
- 75 g zielonego groszku + groszek do podania na stół
- 80 g pasty sezamowej tahini
- sok z ½ cytryny
- 2 ząbki czosnku
- ½ pęczka bazylii
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego
- 50 ml zimnej wody
- oliwa z oliwek do polania hummusu
- roszponka
- pomidorki koktajlowe
- sezam
SONY DSC
SONY DSC
NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM I CAMEMBERTEM [FILM]
Bardzo łatwy i szybki przepis na naleśniki ze szpinakiem z serem camembert i suszonymi pomidorami smażone w panierce z bułki tartej i podane z lekką sałatką z rukoli oraz pomidorków koktajlowych. Pycha!
GNOCCHI ZIEMNIACZANE ZE SZPINAKIEM BABY I ŁOSOSIEM [FILM]
Prawie każdy region Włoch ma swój sposób przyrządzania gnocchi. Najbardziej jednak popularne są gnocchi przypominające trochę nasze kopytka, przyrządzane na bazie ziemniaków i mąki, z których formuje się małe kluseczki. Można podawać je na niezliczone sposoby. Swój sekret smaku zawdzięczają specjalnym rowkom, dzięki którym sos lepiej trzyma się na kluseczkach. Spróbujcie, bo jest bardzo duże prawdopodobieństwo, że to będzie jedno z waszych ulubionych dań.
ZOBACZ FILM: