BEZGLUTENOWE KARTACZE Z SOSEM Z CZERWONEJ CEBULI Z SUSZONYMI GRZYBAMI I KONFITURĄ Z CZARNEGO BZU
Tradycyjne kartacze z mięsem to jedno z tych dań, które nie potrzebują wielu dodatków – świetnie smakują okraszone podsmażoną cebulką lub polane sosem grzybowym. Jeżeli jednak, tak jak ja, lubicie kulinarne eksperymenty, podajcie je z sosem z czerwonej cebuli z suszonymi grzybami. Dla przełamania smaku, odrobina konfitury porzeczkowej i mamy przepis na obiad idealny!
- 1 opakowanie kartaczy z mięsem Jawo
- 4 czerwone cebule
- 2 łyżki oleju
- 500 ml bulionu wołowego
- 1 łyżka sosu worcestershire
- garść suszonych podgrzybków
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 2 łyżki dżemu z czarnego bzu
- posiekana natka pietruszki
KLUSKI ŚLĄSKIE CIEMNE Z WĘDZONĄ ŚLIWKĄ ZAPIEKANE W BOCZKU LUB SZYNCE PARMEŃSKIEJ
Kluski śląskie ciemne smakują świetnie nie tylko z dodatkiem rolady i modrej kapusty! To doskonała, bezglutenowa baza do wielu dań i przekąsek. Dziś przygotowałam dla Was przepis na karnawałowe danie, które na pewno zachwyci Waszych gości.
Składniki:
- 1 opakowanie klusek śląskich ciemnych Jawo
- sól
- 1 opakowanie śliwek wędzonych
- ok. 100 g boczku w plastrach lub szynki parmeńskiej długodojrzewającej
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- sól
- pieprz
- szczypiorek
WAKACYJNA SAŁATKA Z BOBEM I FETĄ
Przedstawiam Wam pomysł na młody bób. Obok bobu nigdy nie potrafię przejść obojętnie! W zestawieniu z fetą, podsmażonymi pomidorkami koktajlowymi i kaparami tworzy bardzo smaczną i ciekawą sałatkę. Do tego oczywiście moje ulubione pyzy. Polecam również sos na bazie oliwy, syropu klonowego, musztardy i koperku.
SKŁADNIKI:
- pyzy ziemniaczane jawo
- 500 g bobu
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 200 g fety
- 5 łyżek oliwy
- ½ łyżeczki musztardy
- łyżka kaparów
- łyżeczka syropu klonowego
- sól
- pieprz
- cukier
- sok z cytryny
- koperek
- olej do smażenia
KLUSKI ŚLĄSKIE Z MIĘSEM PODANE Z CHRUPIĄCYMI SZPARAGAMI
Szparagi najlepiej smakują prosto z patelni, na której spędziły dosłownie chwilkę, tylko do lekkiego zarumienienia. Nie trzeba ich nawet obierać, ani kroić. Są chrupiące i pachną masełkiem. Dodajcie do nich kluski śląskie z mięsem i obiad gotowy!
SKŁADNIKI:
- kluski śląskie z mięsem Jawo
- łyżka masła
- pęczek zielonych szparagów
- sól
- koperek
BŁYSKAWICZNY OBIAD, CZYLI KLUSKI ŚLĄSKIE Z TUŃCZYKIEM Z DODATKIEM OLIWEK I KAPARÓW
Oto moja dzisiejsza propozycja na szybki obiad ze składników, których zapas zawsze mam w swojej kuchni. Do jego przygotowania potrzebujecie paczki klusek śląskich, puszkę tuńczyka, natkę pietruszki i obowiązkowo zielone oliwki. Całość posypcie twardym tartym serem – parmezanem lub grana padano.
Składniki:
- kluski śląskie z dziurką Jawo
- puszka tuńczyka
- 2 ząbki czosnku
- zielone oliwki
- kapary
- natka pietruszki
- parmezan
KLUSKI ŚLĄSKIE Z KOZIM SEREM I PUREE Z PIECZONEGO BURAKA
Jeśli nie próbowaliście jeszcze połączenia pieczonych buraków z kozim serem to czas nadrobić zaległości! 😉 Smakowo stanowią bardzo udany duet. W mojej przekąsce nie mogło jeszcze zabraknąć klusek śląskich, tahini i śmietanki kokosowej. Polecam, pyszne!
SKŁADNIKI:
- opakowanie klusek śląskich z dziurką Jawo
- 5 średniej wielkości buraków
- łyżka oleju
- 2 łyżki tahini
- 2 łyżki śmietanki kokosowej
- sól
- pieprz
- roladka koziego sera
W przepisie wykorzystane zostały kluski śląskie z dziurką Jawo:
PYZY Z MIĘSEM PODANE Z MARCHEWKĄ DUSZONĄ W WINIE
Rozkosznie miękkie poczciwe pyzy z mięsem podane z aromatyczną marchewką duszoną w białym winie to obiad, który rozświetli każdy, nawet najbardziej bury listopadowy dzień.
Składniki:
- 1 opakowanie pyz z mięsem Jawo
- 500 g marchewek
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
- 200 ml białego wina
- 50 ml śmietanki 30%
- natka pietruszki
W przepisie wykorzystane zostały bezglutenowe pyzy z mięsem Jawo:
KLUSKI ŚLĄSKIE CIEMNE Z SOSEM Z GORGONZOLI
Swoją ciemną barwę kluski śląskie zawdzięczają wysokiej zawartości surowych startych ziemniaków, które stanowią aż 70% składu ciasta! Dzięki temu są delikatne, miękkie i mają wyjątkowy smak. W wersji bezglutenowej polecamy podać je z sosem z gorgonzoli, śmietanki i jogurtu greckiego. Całość posypcie świeżą natką z pietruszki i ozdóbcie świeżymi figami.
Składniki:
- 1 opakowanie klusek śląskich ciemnych Jawo
- 2 gruszki
- 200 g sera gorgonzola
- 2 łyżki śmietanki 30%
- 1 łyżka jogurtu greckiego
- garść posiekanej natki pietruszki
- kilka świeżych fig
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
W przepisie wykorzystane zostały bezglutenowe kluski śląskie ciemne Jawo: 
KOLOROWA SAŁATKA Z PYZAMI Z MIĘSEM [FILM]
Piękna, kolorowa, uszczęśliwiająca sałatka z pyzami z mięsem to nasza bezglutenowa propozycja na specjalne okazje.
SKŁADNIKI:
- opakowanie pyz z mięsem Jawo
- mieszanka ulubionych sałat
- ½ czerwonej cebuli
- 75 g sera brie
- maliny
- oliwa
- kilka kwiatów jadalnych (opcjonalnie)
- sól
KLUSKI ŚLĄSKIE Z DZIURKĄ PODANE Z SOSEM Z PIECZONEJ PAPRYKI I RICOTTY [FILM]
Pieczona papryka jest pyszna! Dzięki pieczeniu nabiera nowej wartości, staje się słodsza i bardziej aromatyczna. Zmiksujcie ją z ricottą, a powstanie znakomity gęsty sos do klusek śląskich z dziurką.
SŁADNIKI:
4 papryki
125 g sera ricotta
syrop klonowy
sól
pieprz
SKŁADNIKI: