Archiwa kategorii: Szybki obiad

KOLOROWA SAŁATKA Z PYZAMI Z MIĘSEM [FILM]

Piękna, kolorowa, uszczęśliwiająca sałatka z pyzami z mięsem to nasza bezglutenowa propozycja na specjalne okazje.

SKŁADNIKI:

  • opakowanie pyz z mięsem Jawo
  • mieszanka ulubionych sałat
  • ½ czerwonej cebuli
  • 75 g sera brie
  • maliny
  • oliwa
  • kilka kwiatów jadalnych (opcjonalnie)
  • sól

PIEROGI STAROPOLSKIE Z PASTĄ Z PIECZONEJ PIETRUSZKI I CZOSNKU [FILM]

Intensywny dzień, mnóstwo pracy i brak czasu na przygotowanie jedzenia. Znacie to? W takich chwilach pierogi z pastą z pieczonych warzyw korzennych to wybawienie. Robimy tak – wstawiamy warzywa do piekarnika i zagotowujemy wodę na pierogi. Wracamy do pracy. Wrzucamy pierogi do wrzątku, wracamy na krótko do pracy. Wyławiamy pierogi, miksujemy upieczone warzywa, zjadamy i… wracamy do pracy najedzeni i szczęśliwi. 😉
Pasta, mimo że tak prosta w przygotowaniu, jest genialna. Zarówno pietruszka jak i czosnek po upieczeniu nabierają intensywnego smaku, który świetnie komponuje się z pierogami z kaszą i grzybami. Jeśli użyjecie śmietanki sojowej, całe danie będzie wegańskie.

SKŁADNIKI:
opakowanie pierogów staropolskich Jawo
4 korzenie pietruszki
główka czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
200 ml śmietanki sojowej
sól
pieprz
szczypiorek do posypania

PLACKI ZIEMNIACZANE Z PASTĄ Z FASOLI [FILM]

Złociste i chrupiące placki ziemniaczane podane z pastą z fasoli świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Spróbujcie koniecznie!

SKŁADNIKI:
1 opakowanie placków ziemniaczanych Jawo

PASTA Z FASOLI:

1 łyżka oleju 
1 duża cebula
sól
pieprz
2 listki laurowe
gałązka rozmarynu
1/4 jabłka
majeranek
cząber
1 puszka białej fasoli
50 ml wody

DO PODANIA:

rukola
szczypiorek

 

 

 

 

 

NALEŚNIKI Z SEREM Z PIERNIKOWĄ KRUSZONKĄ I SOSEM POMARAŃCZOWYM [FILM]

Na zimowe śniadanie albo świąteczny podwieczorek, który uszczęśliwi całą rodzinę – naleśniki z serem oprószone piernikową kruszonką i polane sosem pomarańczowym z daktylami. Do tego kawa lub kakao i trwa pełnia szczęścia.   

SKŁADNIKI: 

KRUSZONKA PIERNIKOWA:
opakowanie naleśników z serem Jawo
70 g masła
1/2 kubka mąki
40 g cukru trzcinowego
2 łyżeczki przyprawy do pierników

SOS POMARAŃCZOWY:
2 łyżki masła
3/4 kubka soku z pomarańczy 
1-2 łyżeczki cukru trzcinowego 
40 g cukru trzcinowego

DO PODANIA: 
kilka swieżych daktyli
szczypta cukru pudru

PIEROGI Z MIĘSEM Z DOMOWĄ KONFITURĄ Z ŻURAWINY I GRUSZKI [FILM]

Jeśli nie próbowaliście jeszcze tego ciekawego połączenia pierogów z mięsem z lekko kwaskową żurawiną, zróbcie to czym prędzej. 

I idziemy o zakład, że wielu z Was zapyta teraz, po co zaprzątać sobie głowę przygotowaniem domowej konfitury z żurawiny, skoro w każdym sklepie można kupić gotową wersję. Ale obiecujemy, warto! Po pierwsze dlatego, że ta sklepowa wersja to prawie sam cukier i zagęstniki. A po drugie, świeża żurawina wymaga minimum uwagi. Wystarczy ją umyć i bez obierania, bez pestkowania smażyć, aż się rozpadnie i stworzy gęstą konfiturę.

Wypróbowaliście ten przepis? Koniecznie pochwalcie się zdjęciem, oznaczając #jawolewdomu. Smacznego! 😊  

Składniki:

opakowanie pierogów z mięsem Jawo
300 g świeżej żurawiny
1 gruszka

100 g cukru trzcinowego
sól

 

PIEROGI STAROPOLSKIE Z POTRAWKĄ Z BAKŁAŻANA, BOCZNIAKÓW I POMIDORÓW [FILM]

Dieta roślinna zdrowo namieszała w naszych głowach (i garnkach), w efekcie czego powstał znakomity przepis na wegańskie pierogi z farszem z kaszy jęczmiennej i leśnych grzybów, podane z potrawką z bakłażana, boczniaków i pomidorów. O mamo, jakie to jest pyszne!

Składniki:
1 opakowanie pierogów staropolskich Jawo
olej rzepakowy do smażenia
2 bakłażany
1 cebula
2 ząbki czosnku
250 g boczniaków
400 g pomidorów koktajlowych
listki rozmarynu i bazylii
czarny pieprz
sól
wędzona papryka

 

 

 

 

 

USZKA Z GRZYBAMI PODSMAŻONE Z ROZMARYNEM I CZOSNKIEM [FILM]

Kiedy po powrocie do domu dopada Was wilczy głód nie sięgajcie po telefon, żeby zamówić jedzenie na wynos. Wystarczy, że sięgniecie po paczkę dobrej jakości mrożonych uszek. Ugotujcie je, a następnie podsmażcie na maśle z czosnkiem i rozmarynem. Na koniec dodajcie świeżą pietruszkę i pyszne danie gotowe. No prościej być chyba już nie może.

Składniki:
1 opakowanie uszek z grzybami Jawo
1 łyżka masła
2-3 gałązki rozmarynu
3 małe ząbki czosnku
pęczek natki pietruszki

 

KNEDLE ZE ŚLIWKAMI W ORZECHOWEJ PANIERCE [FILM]

Pyszne, ręcznie robione knedle nadziane połówkami surowych śliwek, obtoczone w chrupiącej posypce z orzechów z odrobiną brązowego cukru, cynamonu i kardamonu. Idealnie smakują z dodatkiem kwaśnej śmietany.

 Składniki:
1 opakowanie knedli ze śliwkami Jawo
4 łyżki bułki tartej
2 łyżki cukru trzcinowego
100 g orzechów włoskich
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki kardamonu 
śmietana 12%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PIEROGI Z WIŚNIAMI W SOSIE Z CZEREŚNI [FILM]

Obowiązkowa pozycja do przygotowania podczas wakacji to delikatne, ręcznie robione wegańskie pierogi z wiśniami podane w sosie z czereśni i udekorowane owocami leśnymi. Niejeden maluch będzie baaardzo zadowolony. ?

Składniki:
1 opakowanie pierogów z wiśniami Jawo
50 ml soku jabłkowego
25 g cukru trzcinowego
500 g czereśni
maliny
borówki
czereśnie 
czarna porzeczka

TAJSKA ZUPA Z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI Z MIĘSEM [FILM]

Gotowanie w domu to miliony możliwości i całkowity brak ograniczeń. Tak jak Mateusz Zielonka puśćcie wodze fantazji w poszukiwaniu ulubionych smaków i rozbudźcie w sobie pasję do gotowania! Macie ochotę na pachnącą trawą cytrynową, kolendrą i imbirem bezglutenową zupę tajską z kluskami śląskimi z mięsem? Nic prostszego! Zobaczcie sami, jak łatwo ją przyrządzić.

Składniki:
1 opakowanie bezglutenowych klusek śląskich z mięsem Jawo
1 litr bulionu mięsnego
2 centymetrowy kawałek imbiru
2 łodygi trawy cytrynowej
kilka liści kafiru (suszone lub świeże)
dymka
1 łyżka sosu rybnego
1 łyżka sosu sojowego
świeża papryczka chili
kiełki fasoli mung
czarny sezam
kilka listków świeżej kolendry

ZUPA
Bulion przelewamy do garna, podgrzewamy go, a następnie aromatyzujemy startym na tarce imbirem, obitą trawą cytrynową, liśćmi kafiru, poszatkowaną dymką oraz sosami rybnym i sojowym. Zmniejszamy ogień i gotujemy około 15 minut.

KLUSKI ŚLĄSKIE Z MIĘSEM
W tym czasie przygotowujemy kluski. W osobnym garnku zagotowujemy wodę, solimy i dodajemy zamrożone kluski śląskie z mięsem. Nie mieszamy i nie przerywamy wrzenia. Gdy wypłyną na powierzchnię, czekamy jeszcze 8 minut i wyławiamy je łyżką cedzakową.

SPOSÓB PODANIA
Kluski śląskie z mięsem układamy w głębokim talerzu i zalewamy je tajską zupą. Danie dekorujemy plasterkami chili, kiełkami fasoli mung, sezamem i listkami kolendry.